30周年

スターダストレビュー、行ってきましたぁ～


デヴュー30周年なんだそうです。

わたし・・・5年生だったわ

そんなわけなので、

会場のお客さんも、

ちょっと先輩たちが多かったように思います。


スタレビのコンサートって、

長いんですって

要さんのしゃべりが


それはそれで楽しいですけどね。


先日のコンサートは、

「おいしいトコロをちょっとずつ。夜どき2時間スペシャル」ということで、

結果、2時間半くらいの内容でした。


実は、

音楽は知っていたし、要さんも大好きだけど、

コンサートに行ったのは今回が初めてでした。



終演後、お隣の方に

「今日も楽しかったですねぇ」って声かけてもらったんですけど、

ごめんなさい、初心者で・・・




わたしの心のアイドル、KANくんが、

「全員ボーカルとれるすごいグループ」だと

昔NHKで番組やってたときに言ってたような記憶があるんですけど・・・

だから、スタレビのアカペラ生で聞けただけでも、

すんごいうれしかったです

あ、「スタレビュ」って言うんだった



それに、

要さんって、変わらないな・・・って思ったなぁ。

歌のうまさとか、歌唱法とか、声とか。

すげぇ・・・って思っちゃった。



ま、昭和のノリは否めませんけど、

これがまたなんとも心地よいのも否定しませんよ、わたしは。



Uちゃん、誘ってくれてありがとね～

3月3日も、是非行きましょう



行ったしるし↓（笑）

貴重なもの

ご存知ですか？



ジョセフィーヌとは、またおしゃれさんな名前ですね。

これが、入手困難らしく、

わたしはある方から分けていただいたんですけど、

これがおいしいのですよ。

野菜やお豆腐にそのままかけてもおいしいですけど、

ちょっとなにかを足してみると、

これまたおいしいのです。



賞味期限が短いので、

今はいろんなものに、これをかけて食べてます。




調子にのってかけすぎちゃうので、

油の取りすぎにならないか、ちょっと心配・・・

炊事、洗濯、掃除・・・

今日は、家事をたっぷりやりました。



お掃除の第一歩として、

たまっていた紙資源やら、段ボール、

びんや缶などをステーションへ持って行きました。

ステーションにはおにいさんたちが５～６人います。

今日は小雨の降る中でしたが、

さわやかに丁寧に対応してくれて、

とても気持ちがよかったです。

いつもごくろうさまです。



クリーニングを出して、

ちょっとお買い物。

じつは今日は

ずっと冷蔵庫で眠っていた「おから」を調理しなければ、

傷んでしまう～というわけで、

またしても、

「おからコロッケ」に挑戦すべく、

足りない材料を買って、帰宅。



前回の反省を大いに踏まえて、

水分をしっかり含ませようと思い、

「おからのたいたん」状態にして形を作りました。

まずは、小分けして冷却。



このままでもおいしくて、

ついついつまみ食い・・・

おいしいドレッシングをいただいたので、

野菜たっぷりサラダと残りのおからで、ちょっと遅めのお昼ごはん。

こんな緑ぃ～なメニューになりました






洗濯をしながら、部屋の掃除。

旅から帰ってきてから、ずーーーっと部屋にでーーーんっ！と

置きっぱなしだったスーツケースを片づけて

ようやく部屋がすこし元通り。

雨が強くなってきたので、

掃除機はかけず、クイックルワイパーとコロコロでお掃除。

んんー・・・、来週は晴れてくれぇ～

掃除機かけたい・・・




さて、おからの冷却が終わったようなので、

コロッケにとりかかります。

うん、作戦成功です。

しっとりしているので、扱いが前よりもラクです。

油を吸いにくいというパン粉をつけて、

多めのオリーブオイルで両面をこんがり焼きます。



お～　おいしそうです

着実に学んでいますっ




おからって、冷凍保存できるらしいですよ。

生でも、火をいれても、炊いてからも、

冷凍保存して、食べるときは冷蔵庫でゆっくり解凍するんですって。

ま、コロッケがその方法で保存できるかどうかは・・・

未確認ですけど




もっと、お料理、じょうずになりたいなぁ～