醤油家 おゝ田

今日は合浦にある醤油家 おゝ田に行ってきました♪
ここは紫醤油と黒醤油、あっさり、こってり、細麺、手打ち麺と
お好みでチョイスできるお店でございます。


ではどうぞ♪


　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

紫醤油こってり細麺＆つけ麺でございます。

ラーメンの方は昔ながらの味といった感じですね。
煮干系ですが、臭みがないので、煮干系がダメな人でもイケると思います。
こってりのわりには紫醤油だからか、そんなにこってりこってりはしていませんでした。


つけ麺は正直、人生初でした。
冷たい麺に温かい汁の組み合わせが不思議な感じでした♪
個人的には冷たいものは冷たいもので、温かいものは温かいものでの組み合わせしか食べたことがないので新鮮でした。
汁はピリ辛なのでやや辛いもの好きな人には良いかと思います♪

今度は黒醤油にチャレンジしてみたいと思いまする☆
それにしても、最近ラーメンの登場回数が上昇していますな。。。汗


ではまたごきげんよう♪



醤油家　おゝ田

青森市合浦1丁目8-7
017-742-1991
営業時間　10:30～21：00