煮しめ→カレー→…

おせち料理のお煮しめが余ります。

微妙な量が余るので、毎年どうしようかと思いながら1人片付けます。

『残り物を食べさせられている』感が滲んでしまうので、毎年どーしたもんかと思っていました。

💡

余る前にどーにかすれば良いじゃん!!

と、なるとどーにかする料理はコレ！

カレーです。

カレーは偉大✨

具材に火は通っているので、後入れした玉ねぎが加熱されればＯＫ🎵

カレールウを加え、ぐるぐるして完成🍛

翌日。

絶妙に余ったカレーにだし汁＆片栗粉を加えてカレーうどんに。

鍋もツルッとキレイになるのでカレーの後はカレーうどんが定番の我が家。

作りすぎるとカレー→カレードリア→カレーうどん→カレースープと変身しまくりです。

カレーは偉大✨

メーカー様ありがとう😆✨