お茶の飲み方、いろいろあれど

中国茶の本を読んでいたら、台湾のコンビニや自動販売機でパック入りのお茶を買う時は気をつけて！と書いてありました。理由は、そのほとんどが加糖だから。それもかなりの甘さだそうです。微糖か無糖と書いてあるもの以外はたくさん砂糖が入っていると思うべしということです。麦茶だけじゃないですよ。プアール茶もお砂糖入り。

中国の知人に「お茶に砂糖を入れる?」と聞いたら、「まさか！」と言われました。熱い中国茶に砂糖を入れるというのは聞いたことがありません。やはり、冷やしたパックや缶、ペットボトルのお茶は別物なんでしょうね。日本でも加糖緑茶のペットボトルが昨夏からコンビニに並んでいるようですし。

と、つらつら考えていたら、日本にも昔からあるではありませんか、アイスグリーンティーなる飲み物が。夏になると、お茶屋さんの前に置かれていて、ソーダファウンテンのように勢いよく抹茶が吹き上がっていたような記憶があります。無糖のものもあるのかもしれませんが、ほんのり甘いのがおいしい(*^^)v　こんなのもありました。

熱いお茶に砂糖は入れないけれど、冷やして飲む場合は入れることもあるということなんじゃないでしょうか。うちで飲む場合も、麦茶には入れるという話も聞きますし。

マレーシアやタイでは、熱くても冷たくてもお茶には砂糖なんだそうです。ほんとうにお茶の飲み方もいろいろですね。

のどの渇きを癒すためだけでなく、くつろいでゆっくり飲むお茶。友人や家族とおしゃべりしながら飲むお茶。そういうお茶の味わい方も忘れずにいたいと思います。