ロレーヌ洋菓子店 blog

ケーキが届ける小さなシアワセ!(幸せたくさん集めよう)
作り手 海老沼 稔のブログ

世界にひとつだけのお誕生日ケーキ

2007-02-13 19:52:22 | お誕生日ケーキ
お誕生日おめでとうございます。
今日作ったお誕生日ケーキです。商品名は「フランスの薔薇」といいます。
カゴからバラがあふれんばかりに飛び出しているところを表現しました。ケーキの真ん中にちょうどお誕生日のプレートあってカゴが解りにくいかも知れませんが、平面ながら少し立体に盛り上がった感じはボリュームもありゴージャスなイメージを持っています。バラは甘酸っぱいフランボワーズクリームを使い、カゴの部分はチョコレートクリームです。イチゴも両側に贅沢に使い、食べても満足できる仕上がりです。
あなたもぜひ、特別な人へのプレゼントに使ってみませんか。
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