蜥蜴座の夜

Bar NudEとYASUSHI 03のありさま

山陰紀行

2007年05月24日 | 03旅紀行
昨日、鳥取、島根の山陰修業の旅から帰還いたしました!鳥取の境港で銘酒ゲット!機内に持ち込み大事に持ち帰った一本『こなき純米』+15の超辛口!是非、妖怪級の旨さをご堪能ください!

人気メニュー再び!

2007年05月22日 | Kitchen work!
ども、タニゾーです。
今日紹介するのはのんべぇ達に大好評の逸品「アボカドとチーズの酒盗和え \480」
これは前回オススメで出して大ヒット!
お待たせしました。
復活です。

酒盗というのは高知県名産の珍味で、カツオの内臓の塩辛です。
これを食べたら酒を盗んででも呑みたくなる、そんな珍味です。
この酒盗がチーズ、アボカドとよく合うんです!一度食べたらクセになる。魅惑のおつまみを是非食べてください!

以上、タニゾーでした。

本日の戦利品 其の一

2007年05月21日 | Kitchen work!
ども、タニゾーです。
今日の夕方に函館から戻りました。帰りの道中も天気に恵まれ、いくばくかのリフレッシュとなりました。

さて、みなさんおまちかねの戦利品は…
「函館産ヤリイカと甘エビの刺身 \750」
「くじら松前漬 \400」
の2品!
ヤリイカも甘エビも、もちろん今朝獲れたもので新鮮そのもの!イカなんてさっきまで生きてたものもあるくらいですよ!
くじら松前漬は市場で見つけたそのお店のオリジナル!くじらの赤肉だけじゃなく、ホッキにアワビまで入った松前漬です。

イカもエビも超新鮮なうちに是非食べてください!

また何処かに行った時は戦利品を持って帰って来るので、お楽しみに!
以上、タニゾーの戦果報告でした。

今日の中継は函館から

2007年05月20日 | Weblog
ども、タニゾーです。
ワタクシは今、函館に来ています。
去年もこの時期に函館にきました。目的は愛する土方歳三を巡る旅。ほとんど同じコースでしたが、今年はプラスワン。
五稜郭祭りの幕末パレードみたいなものを見学してきました。
さてさてどんなパレードかと期待に胸踊らせて待っていると、来ました来ました!太鼓に合わせて練り歩く一団が!

あれ?


やるきねぇ……
歩いてくるのはただポテポテ進むバイト君?てかんじの人ばかり…
来年は見に行こうとは思いませんでした。残念ながら

明日朝市で特撰食材買って帰ります!明日のオススメメニューにご期待下さい!
以上、タニゾーが函館からお送りしました。

Gentle Rain

2007年05月19日 | LIZARD MUSIC
The shadow of your smile / Astrud Gilberto

ずっと雨です。キライなんです。。。雨。。。

太陽みないとなんだか気分もどよ~んとしてきます。
でも年に何度かイヤじゃない雨があります。
夏の夕方の薄曇にふる静かな雨は好きなんです。
そんなとき頭に流れるのがこの曲『やさしい雨』なのです。

初めてボサノヴァというレコードを解からずに買った高校時代。
初めて耳にするアンニュイなアストラット・ジルベルトの声に不思議な感覚になったのを今でもはっきり憶えてる。

高校を卒業してデザイン学校へ進学。
卒業制作のタイトルに選んだのもこのアルバムの中の曲『Gentle Rain』でした。

と、少年期に思いをよせながらも、雨降りには必ず頭の中でかかる03永遠のフェイバリット。。。。


あー、でも晴れて欲しい。。。。



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