ども、タニゾーです。
今日のオススメは「江差沖さごちのタタキ \600」
もうすっかり春らしくなってきました。魚に春と書いて鰆(さわら)
まさに春を代表する魚ですが、今回紹介するさごちクンは鰆の少年期の俗名です。
まだ若くブリブリのさごちをサッと炙って、ピリッと辛いやまわさびで食べる!春ですねぇ…
ぜひぜひ食べて春を感じてくださいね♪
以上、タニゾーでした。
今日のオススメは「江差沖さごちのタタキ \600」
もうすっかり春らしくなってきました。魚に春と書いて鰆(さわら)
まさに春を代表する魚ですが、今回紹介するさごちクンは鰆の少年期の俗名です。
まだ若くブリブリのさごちをサッと炙って、ピリッと辛いやまわさびで食べる!春ですねぇ…
ぜひぜひ食べて春を感じてくださいね♪
以上、タニゾーでした。