リストランテ・グッティーノ(￣ー￣)第１回-酒のあて３品！

ど～も～グッティで～す(笑)

またまた新カテ登場です＾＾；
趣味の欄に料理と書くくらい
実はけっこうな料理好きであります＾＾
今年に入り忙しさにかこつけて
ず～っと作ってなかったのですが
先日やる気を出してちょっと作ってみました。

本日の食材は下記の通り！


まず１品目！
搾菜と焼き豚の甘辛和え
１．醤油とラー油と砂糖を適量併せます。

２．搾菜と焼き豚は適当にざく切り

３．あえま～す(笑)

４．ねぎをのせて完成！早！


２品目！
冷奴の搾菜風味
１．長ネギとしょうがと搾菜をみじん切りに

２．またまた併せます(笑)

３．適当に切った豆腐の上に乗せて完成！早！


３品目
豚肉の梅肉蒸
１．梅ペーストと薄口しょうゆと酒を適量併せてミソを作ります。

２．豚肉の薄切りにみそを塗りたくります(笑)
お皿に並べてラップをして３分ほどレンジでチンします。

３．お皿に大葉を敷いてゆであがった豚肉を盛り付けます。その上に長ネギの細切りをぱらりとして完成！


３品併せて所要時間は２０分くらい。簡単にできてちょ～～～美味いので(笑)
みなさんぜひお試しあれ！
ビールが美味かった～～( ＾ω＾ )



ランキング参加しました。お願い『押してケロ～つか！』クリック↓↓↓m(__)mポチット♪》
にほんブログ村

続けてこちらもポチッと押してケロ↓

香川県 ブログランキングへ

高松市の賃貸情報満載！
お部屋探しのオンリーワン
ライブエステート