あけましておめでとうございます。
正月は萩で過ごしました。火鉢に火をおこして餅なんぞ。時間はかかりますが、炭火で焼く餅は旨いですねぇ。餅の中に山芋を入れるとやわらかさが増します。熱燗に酒の肴というのもありですかね。こういう時間は大切です。。 . . . 本文を読む
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