3月11日「これが本当の草食系！in都留」植物班活動

こまです。
植物班の実践編活動「これが本当の草食系！in都留」のご報告です！

やってきました山梨県は都留！
前日に雪が降ったと聞いて天気が心配でしたが、なんとか晴れてくれました。
参加者は、いなべ、ケンシロウ、くっきーさん、こま、以上４名です。
（ふなっちも参加予定でしたが、都留ではなく夢の中へ行ってしまったようです。うふっふ～♪）

いなべの母校、都留文科大学周辺の山に入り、
野草探索開始です！



…と、息巻いたものの、あれ、なんか、緑色が少ないよぅ。

そうです。
今年は例年より寒くて植物の生育が遅く、
春の便りはまだ先のよう。

でも、めげずに歩き回っていると…



発見！
アオキの新芽（つぼみ？）です。
他の植物がほとんど枯れている中で、アオキはそこかしこに生えていました！
でも、実は植物に一番詳しいくっきーさんは都留には来ていませんでした。
３人で、これは本当にアオキなのか！？それともアカキなのか！？はたまたキイロキ（無理矢理）なのか！？
図鑑を何度も見比べて、頭をひねって、たどり着いた答えは…

「ま、食えるだろう」

採るだけ採って帰ってからじっくり判断しよう！という結論に達しました。

山の中はあまりめぼしいものが無かったので、
山を下り、グラウンドや田んぼの畦道などを探すことに。
こちらはハコベ、ナズナなど春の野草が採れました。

早くもお腹が空いた植物班一行は、
いなべオススメのうどん屋さんで昼食。
「好浩」というお店です。
（私の名前は「浩信」なので個人的にこの店名ドキっとします。あ、どうでもいいですねすみません…）



なべやきうどん！
これが美味しかった！
お値段もリーズナブルでボリュームもたっぷりです。

たっぷり養分を吸収した植物班一行。
ただなんか、大事なことを忘れているような…

「ヨモギ採れてないじゃん！」

そうです。
今回のメインはヨモギを摘んでヨモギ餅を作ることでした。
都留はまだ寒く、ヨモギは少ないと判断し、
大月まで戻ることにしました。

時間も差し迫り、
駆け足で大月駅周辺でヨモギ探索開始！

水辺の近くで日当りの良いところという事前のリサーチを元に、
桂川の川辺を歩いていると…



ヨモギいたー！
３人で採れるだけ採り尽くしました。

一行はゲットした野草を手に、小平のいなべ家へ。
電車の中で眠ってしまったのは言うまでもありません。

小平でくっきーさんと合流し、
戦利品の品評会。


こちらが戦利品の数々。

ヨモギはヨモギ餅。
アオキは天ぷら。
ハコベその他の野草はおひたしにすることに。

では、調理開始！


キッチンに立ついなべ氏。


ミニサイズのすりばちでヨモギをするアラサー男性２人。


皆でワイワイ言いながら調理しました！
普段一人暮らしで自炊をしている身としては、
こういう時間がまた楽しい。



さぁできました！
左上から時計回りに、
ヨモギ餅、おひたし、アオキの天ぷら、いなべ家直伝てんぷらのつゆ、ヨモギくるみソース餅？（拾ったくるみを使用）
あまり野草が採れなかったかなぁと思っていたのですが、
調理してみると結構できるものですね！

さて、お味のほどは…

「うまいじゃん！」

ヨモギ餅とおひたしはほわ～んと素材の香りと味がして美味しい！
アオキの天ぷらは食感はアスパラガスっぽいですが、より香ばしい感じでした。
お腹いっぱい平らげ、ごちそうさま～。
（ケンシロウは最後まで残った天かすをパクパク食べておりました。）

自分たちの手で採ったものを、自分たちの手で調理して食べる。
言葉にすると簡単ですが、いざやってみるととても大変で、時間がかかりました…。
でも、時間をかけて苦労して見つけたからこそ、その植物のありがたみを感じました。
買ってきたものを食べるだけでは味わえない満足感があり、
そして何よりその時間は、皆が笑顔になりました。

いいぞ！植物班！自画自賛！
今度からもまた、笑って笑って活動していきましょう！
おつかれさま～