１０月和菓子教室の巻

・栗入り三笠　　　　　　

１０月の和菓子教室は　「栗」
きれいにラッピングして箱にいれると　どうよ売れそう？
中央におした焼印が商品っぽいわ あっちゃこっちゃ飛んでいってますが(笑)

三笠のあんはまとまりよくするために　少量の寒天が入ってます
いつもは甘さひかえめのあんですが
三笠の甘い皮には　甘いあんでないとバランスが悪いそうな
なので今回は市販のあんこ使用
皮も簡単だったし　これは家で作りそうだな
　



・生菓子くり(中は白あん)

もち粉と小麦粉を混ぜ込んであるので　外側はもっちり
こちらはなりは栗ですが　中には栗は入ってません
単純な故に難しいのか　おもうような栗の形に成形することはできなかった(T_T)



さてさて　


今年もあと２ヶ月ちょいですが・・・


たぶん今年の運を使いきったと思う



いや　もしかしたら


今年度の運を使いきったか








ＣＳは運じゃなく　実力で２勝しますから！！



ローチケへリダイアルでかけ続けてたら　間違って旦那の携帯へかけてた　
わざわざかけなおしてこんでえぇっつうねん！　チケとりそこなうやないかい！！

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