飲食店運の良し悪し。

今日もお仕事が遅くなったのと、まぁ週末なので、職場のメンバー５～６人でご飯を食べにお出かけ。某イタリアンのチェーン店に行くことに相成ったんですが。

まずは

１）頼んだものがすでにない＋二つ目に頼もうと思ったものもない
　ピンポイントで２品ともなかった。

店員１「すみません…本日コレもうないんですよー」
同僚１「じゃあコレ」
店員１「すみません、そちらも品切れで」
同僚１「…じゃあ、どれがあるのか言ってみたまえ」

実話。

２）運ばれた料理が異様に不味い
　ちなみにスパゲティカルボナーラ。

同僚２「（一口食うなり）……不味い」
上司１「どれどれ…あ、マジなんか味おかしい」
同僚１「ほんとだ」
同僚２「すみませ～ん…あのこれ、ほんとにカルボナーラですか」
店員２「はい、そうですけど…」
同僚２「あの、これ、不味いんですけど」
店員２「……」

　その後、しばしのやり取り。
　異様に塩味がないっていうか、単に油汁（？）にといたあまりソースをぶっ掛けただけのような麺…明らかにおかしい。

店員２「確認してまいります～」

ややしばらく。

店員２「申し訳ありません…あのー、作る人によっても少しずつ（味が）違ったりするので…少々塩が足りなかったかもしれません～」

おいおい。

店員２「…お作り直ししましょうか…お作り直しいたしますね～」

でもって、さらに待たされることややしばらく。ラストオーダーの確認が入り、いよいよ忘れられてるんじゃないかと誰もが思い始めたころ。やっとお作り直しバージョンが到着。

明らかに違う食い物だ（外見も）。

ソースの色・艶・ベーコンのいため方まで全然違うじゃん。
さっきのは一体何だったんだ……？
問題なく美味、ということで、謎を残しつつも場内納得。

こういうこともあるのね。

実のところ、あたし、飲食店運はあまりよろしくない。
外食が多い分こういう事例に行き当たる確立も高いんだけど、まぁハンパじゃないんだよね、回数が。３回に１回はなんかトラブってるんだもん。別にあたしが悪いわけじゃないのよ。

以下、過去事例（思い出せる範囲で）
・頼んだものがない（まぁよくある話。ひどいときにはほとんど何も無いことがある）
・席に案内されるがお冷も持って来ないで放置される
・そもそも席に案内もされない（客来てるわよ、無視するってどういうこと？）
・お冷を持ってくるがメニューを持ってこないまま放置される
・メニューまで持ってくるが「お決まりになりましたらお呼びくださいませ(※）」の後、放置される(呼んでも来ない、ってか店員がこっちを見向きもしない)
・オーダーまでたどり着くがいつまでたっても頼んだものがこない
・オーダーを取ったはいいが、３０分以上待たされた挙句
　「申し訳ございません、もう一度オーダーよろしいですか」
　「これと、それと…」
　「申し訳ありません、これ本日すでに品切れでして」
　さっき、横を通って行ったよな。この料理。あたしたちより後のオーダーの席に行ったわよね。
　ちなみにその店つぶれました。
・頼んだものと違うものがくる（それ頼んでないよ)
・オーダーの取り間違い、取り逃し（確認しててソレかよ）
・カトラリーが足りない、または来ない（フォークとかスプーンとかが足りなかったり、無かったり）手で食えと？
・頼んだものにミスがあり、作り直しが入る（タイカレーがただのクリームソースだったときはびっくりしたね）
・異物混入（ビニール片、綿ぼこり、髪の毛、ガラスの破片）
・食器をさげる際食器を落とされ、衣服に汚れをつけられる
・料金計算ミス（そんなん頼んでないし／値段違ってるし）

……まだなんか色々ある気がするけど、まぁいいや。ざっとこんなもんだろ～
意外に多いのが「放置」率の高さ。
もしかして、あたしたちの姿が目に入ってないの？　あたしたちって普通のヒトの目には見えないの？？　という疑問まで浮かんでくるよ…

（※）こないだ某札駅ＡＰ●Ａの丼屋さんで、水持ってきた後オーダーこないで放置されたから、何も頼まないで出てやった。

　うーん、他の店全般に言えることなんだけど、お決まりになりましたらお呼びください、というのは別にかまわないけど、普通、客がメニューを閉じたら(置いたら）それが合図でしょ？
　そもそも、客が「すみませ～ん」と店員を大声で呼ぶなんての常識外なわけでして。
　すべての客が「すみません」なんて言うと思うなっ。
　ひどいところだと「おねがいしまーす」ってなんべん言っても無視こかれてさ、むかつきつつも「すみません」って言ったら来たことがあったわ。なんで客が店員に謝らんといかんねん！？
　どんな教育してんのかしら。
　だいいち、客席を見渡しても居ない店員ってどうなわけ。

　それにつけても「マジックスパイス」の店員さんは優秀。気さくだし、絶対オーダー間違わないし。かなりの回数行ってるけど、いやな目にあったことはただの一度も無い！　

　……というわけで、受難の日々は続くのでした。ふー…。