今日もどこかで・・・きっとどこかで

おもに福島県内の食べ歩きや自家製麺作りなど日常の出来事を紹介します。
#ラーメン #食べ歩き #旅行 #沖縄宮古島

わらび@郡山市

2024-03-21 | ラーメン
この日の食べ歩きは久々に休日予定もなく、
ご無沙汰してたコチラに伺ってきました♪

郡山市大槻町の「御食事処 わらび」さん。
コチラに伺うようになって早10数年…10年
で130円くらいの値上げ…でも安くて旨い。
昼時になると高齢のご夫婦が作る料理を
楽しみに常連さんたちで賑わう町食堂…


「タンメン@630円 味噌ラーメン@660円」


イチ推しのタンメン♪ キャベツ、もやし、
ニラ、人参、木耳、豚肉…野菜もしっかり
摂れるあっさり仕上げの優しいタンメン♪
縮れ中太麺のゆで加減も申し分ない。完璧!

白菜、もやし、ニラ、人参、コーン、豚挽肉…
思わずライスが欲しくなる味噌スープ♪
野菜量も不足なく、全体的に多いと思う。
何を食べてもハズレなし…美味い! 美味い♪


「チャーハン@680円」


お値段以上の?大盛ってくらいの盛り加減、
少し嬉しい♪ しっとりと炒められたご飯の
絶妙な塩加減は長年の勘、料理人の技です♪
※炒飯の断面…半分でも普通盛近い量です。

以前なら楽々食べていた麺類と炒飯…
少し、手こずるようになりました笑。

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4 コメント

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Unknown (maxmax)
2024-03-22 17:43:45
ありがとうございます♪
年々減りつつある老舗町食堂…
後継者問題など続ける事が大変です。
そんな中でも頑張ってる町食堂を
応援してます!
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Unknown (maxmax)
2024-03-22 17:41:24
@mirapapa いつもありがとうございます♪

自分、座布団3枚です!
あっさり、じわ〜っとしみわたります♪
返信する
食べたいです! (くまです)
2024-03-22 08:55:58
タンメン!!!
「完璧」
見たら、さらに
食べたくなります~~
返信する
Unknown (mirapapa)
2024-03-21 18:05:26
タンメンに一票❗️
返信する

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