スーパーで買った、きりたんぽ

 もつ鍋と同様に、本物のきりたんぽ鍋は食べた事が有りません。

秋田にも行った事が有りませんし、きりたんぽ鍋のお取り寄せもした事が無いのです。

最近、スーパーにも真空パックのきりたんぽが売られていて、

袋には作り方も書いて有ります！便利な時代です！

秋田の方がご覧になったら笑われるかも・・・

鰹と昆布の出汁に、醤油、酒、味醂、塩等を適量加え、うどん出汁より少し濃いめの味にします。

まぁ～お出汁の味はお好みにして下さい。

サッと湯通した鶏もも肉と蠣を入れて炊きました。

きりたんぽに味が染みて美味しかったです。

本場のきりたんぽ鍋を一度食べてみたいものです。

 

 

 キャベツとリンゴのサラダ

サッと湯通ししたキャベツと薄切にしたリンゴ、キュウリをマヨネーズとレモン少々で和えました。

 

週末に孫達の通う保育園で『生活発表会』が有りました。

孫１号、保育園最後の『生活発表会』です。

鍵盤ハーモニカのとなりのトトロメドレー（この時点でばあば涙腺崩壊）

合奏　エンターティナー（小太鼓担当）

合唱　ともだちはいいもんだ（涙涙涙）

劇　オズの魔法使い（↓ライオンさん役）

 

３年間（保育所は２年）で、すっかりお兄ちゃんになりました。

春からはピカピカの一年生です。

 

 

孫２号は２回目の『生活発表会』です。

２歳児クラスで、『お弁当バス』と言う可愛い劇？でした。

『お弁当バス』に、ブロッコリー、玉子、エビフライ、イチゴ、おにぎりが乗りました～

皆さん、大きな声でお名前や台詞が言えました

孫２号は、ブロッコリーです

幸せな時間を過ごさせてくれた娘夫婦に感謝の一日でした。

ありがとう～

 

今日は予定が一杯～

朝から母の所へ行ってきま～す 

 

 

 
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