12月24日のブイヤベースでフォカッチャ

クリスマスイブの日

昼

洋梨まだ固い

アボカドはちょうどいい

タコとアジのお刺身

明太子スパゲッティ

ローストビーフのサラダ

魚のあらのスープをこして

サフラン

我が家のブイヤのエビ、鯛、アサリで作って、キャベツとか野菜おおめ

ちょっとバタバタして過発酵なフォカッチャ

食べたらおいしかった

このブイヤベース、結構簡単。

トマト鍋に似てるかも

デザートは失敗シュトーレンとチョコレート

cuocaの「なかない粉糖」確かになかない