晩酌の一品 ！！！

セーターがいるような季節になりました

風邪をひかないように　健康に気を付けてください

さて　晩酌の肴を求めに　スーパーへ

でっかいサザエが　あり購入

３個を　お刺身に　１個を壺焼きに

今回は料理屋が出すように殻の中に身を詰めてみました

壺焼きは身を引き出して　かぶりついってみたのですが　噛み切れないので

包丁できざみました　焼くときにバターと醤油で味付けこれが良かったのか

とても　うまーい　　

４・５日前から　日本酒にしたのですが　体重が2・3㎏増えました

うまいのですが　焼酎に戻そうと思います

では　また