昨日は少々飲みすぎかな・・・・・
朝 パソコンと向き合っています
昨日の晩酌の肴は
豚軟骨(豚耳)の 塩こしょう炒めです
こりこり感が最高です シンプルな塩こしょう味 お酒が進みます
夕べは サウナ風呂の疲れも合って お酒がよく回りました
テレビも付けたままでした 真夜中に目が覚めたので消すという状態でした。
これでは なかなか休肝日をつくることは難しいかな?
昨日は少々飲みすぎかな・・・・・
朝 パソコンと向き合っています
昨日の晩酌の肴は
豚軟骨(豚耳)の 塩こしょう炒めです
こりこり感が最高です シンプルな塩こしょう味 お酒が進みます
夕べは サウナ風呂の疲れも合って お酒がよく回りました
テレビも付けたままでした 真夜中に目が覚めたので消すという状態でした。
これでは なかなか休肝日をつくることは難しいかな?
きょうの晩酌の肴は・・・・・
昨日の残りのカツオのたたきと つぶ貝です
一日置いたカツオのたたきですが 気のせいか 魚のうまみが
増したように感じます うまいです それに つぶ貝 お酒の肴には いいね
釣りえさのえびが 残っていたので 波止場へ出かけました
潮が引いていました 海面を観ると 魚がいるようには 見えません
せっかく来たのですから 竿を出してみました
釣果はメバル4匹 いずれも小さいのでリリース 1時間で帰宅
晩酌の肴を求めにスーパーへ
安価なかつおのたたきに しました。
おかずもそろったので いただきまーす
きょうは 超冷えこみました 車のフロントガラスが凝っていました。
さて 晩酌のおかずは
きはだまぐろの切り落としです
それでは いただきまーす
麦焼酎のロックをちびりちびり飲みながら つまみまーす。
晩酌のおかずは
ばい貝です
ボイルしてあり つまようじで身をほじくり出して 食べます
赤貝の缶詰めのような味付けです
熱燗をちびり ちびりいただきながら ばい貝を肴でいただきまーす。