芽かきと土寄せ

１１月５日、じゃがいもの「芽かき」と「土寄せ」をしました。「芽かき」は、たくさん芽が出過ぎると、じゃがいもの１個が小さいままになるので少し芽を抜くことです。
＊学校サポーターの岩野さんに教えてもらいました。
　　　　　　　　　　　
＊とったよ
　　　　　　　　　　　
次に、「土寄せ」は地面奥深くまで、掘ってかぶせました。
「土寄せ」は、根の近くにあるじゃがいもが、太陽の光にあたって青色っぽくならないように土をかぶせることです。青色っぽくなったら、苦くなります。じゃがいものくきが倒れているので起こしながら土をかぶせなきゃいけません。
＊頑張りました！
　　　　　　　　　　　
このとき、くきが折れないように慎重にしました。ちょっとくきが折れたところもあるけれど、なんとか「土寄せ」ができました。
＊土寄せ完了
　　　　　　　　　　　
これが最後のじゃがいもの作業だそうです。あとはじゃがいもが元気に育つといいです。
＊最後に記念撮影！！