今日は朝の5時起きで、丹波にふきのとう狩りに行きました…はぃ。
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おばあちゃんがふきのとうを見つけるのが得意だったそうで、ドライブ中、おじいちゃんに、「車停めて!」と言い出して、ふきのとうをお土産にして帰ったそうです。
ぉ父さん、ふきのとう、おいしかった?
「今は塩分制限でそんなに食べられないけれど、蕗のきゃらぶきは小さな頃から大好きだったよ。でもふきのとうは、記憶にないんだよなあ……。ふむ。ぱくっ。なるほど。ほろ苦いねえ」
ぁ、ぉ父さん、また生のままかじってる!
じゃ、私だって…ぱくっ…もくもく…苦っ!
笑わないで…よ。ぉ父さんはお酒やタバコで味蕾が鈍って、味覚が衰えてぃて、私の反応のほうが正解? むぅ。私はまだぉ子様だといいたい…んだね? また、ばかにして…! でもね、れんは昔のれんならずです…はぃ。ふきのとうも、少しゆがいてアク抜きして、ガーリックオリーブオイル漬けにして、パスタに和えたら、大人の味で、とってもぉいしいと思う…よ!
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ここは、一昨年の年末に亡くなった、みんなの農園の名誉園長の「まるちゃん」のぉ墓です…はぃ。保健所で殺処分の直前に、大の動物好きのHさんに救われて、猪さんや鹿さん除けに農園で活躍することになったのです…はぃ。
まるちゃん、仲良くしてくれてぁりがとう…! まるちゃんのこと、忘れない…よ!
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ふきのとう発見です…はぃ!
でも、ふきのとうがなかなか見つからなくて、少し焦ってしまいました…はぃ。
自然のものですから、そんなうまくいきません。
しかし、先生にお送りする量だけは確保できてよかったです…はぃ。
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鹿さんに、また鉄柵を捻じ曲げられてしまいました…はぃ。去年の冬はそれほどではぁりませんでしたが、今年の冬は鹿さんにも過酷な状況なのでしょう。
昨年の炎暑と渇水、鹿さんの食害で、去年植えた苗木はほぼ全滅してしまいました…はぃ。
鹿さんも大変でしょうが、父もまた苗木代の出費が重なってしまいました…はぃ。
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植えた苗木の先っぽの部分を剪定して、1メートルくらいの高さに狩り揃えて、春に備えます…はぃ。
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これが何かわかりますか…?
みつばちの巣箱です…!
今年は養蜂にもチャレンジします…はぃ!
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ふきのとう、たくさん採れました…はぃ!
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家に帰って、天ぷらにしてぃただきました…ほろ苦くて、大人の味でした…はぃ!
園長さん、今日はお付き合ぃいただき、ぁりがとうございました…はぃ!
ふきのとう、みんなに喜んでもらえるとぃいな!