1546 今日は大きい鯛めし！！

今回の鯛めしは普段1人１匹で小鯛なんですけ今回は大きいの！！
いつものセットでビールでスタート！！
カラスミ、鯛の肝、稚鮎もう日本酒ほしい！！！早々にチェンジ(笑)
刺身、鯛の子の炊き合わせ、しじみからの鯛めし！！
この大きさは小鯛とは旨味が違います。最後は鯛の脂でリゾットになっていた。
美味い！！美味い！！美味い！！


お酒は田酒の純米大吟醸　山廃の１小瓶持参。