お肉の行方

頂いたお肉をどう調理したら
一番美味しく食べられるか考えた結果
ビーフシチューにする事にしました

ものすごい大きな塊だったので、
一口サイズに切ってしまうのはもったいないと思い、
『ここは贅沢に大きく行くぞ』
と、拳くらいの大きさにカットしちゃいました

滅多に出番のない圧力鍋があったので、
これを引っ張り出し、張り切って煮込んでもらいました
圧力鍋のおかげでほぐれるくらい軟らかいお肉に仕上がり
美味しいビーフシチューが出来ました

南の島からの贈り物♪

先日、南の島から贈り物が来ました

私の大好物のお肉です
しかも見た事のないくらいのおっきな塊2つ
もう一つも私の大好物のアーサー

一気に黒島気分になれました

恋しくて。行くぞ！！！

寒いのが大嫌いな私は
この記録的な寒さに耐えられず
ず～っと引きこもってました

暖かいであろう黒島が恋しくて恋しくて
スーパーに売っていた『沖縄そば』を手に取ってました
雪の降る寒～い日に食べ、気分だけ黒島を味わってました

しかし、こんな悲しい日々ともおさらばです
3/14日から黒島に行ってきます
黒島は暖かいです23度もあります

3/14日・・・3/14日は特別な日です。
日程をたてる時、この日に合わせたわけではなかったのですが
この日しかなく14日になりました。そして、この日に黒島入りします。
カズに呼ばれたのかもしれないなぁ～
泡盛とお花を持って行ってこよ