なすの揚げ煮びたし

こんばんは～

今週も終わったぞ～～

休みの前日　(特に夜）は　やっぱうれしい！

お父ちゃんの料理、まだ健在なので (笑） 紹介しますね。



帰ると　買ってきた手巻き寿司が並んでいました。

私の顔を見るなり「今からパスタを茹でるよ」と・・・

たらこパスタに大葉　おろし大根　刻みのり、おっしゃれ～

パルメザンチーズも　わざわざ買ってふりかけていました。

スマホで検索したら　載っていたと言うーーお父ちゃんのやる気の素ーーです！



これは　昨日のごはんです

基本的に野菜の嫌いなお父ちゃんなので　お肉が続いてました。

すると、なすをたっぷり使って　あげ煮びたしを作っていたぁ

　　　　　　　　　　　美味しくて　今までで一番かも


今年になって　料理を始めだした・・・（自主的？　強制？） 今となってはわからないけど

こんなに続くとは思ってなかったです。

食事中に次の献立　考えたり、夜中に冷蔵庫の中　確認したり・・は　ちょっと　「うざい」

・・・なんて思わないで　帰ってすぐ食べれるって事に感謝しなくちゃ、かな～

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金色のウォークマン

最近　退屈しているお父ちゃんーーー
　　　　　　　　　　　私は忙しいんだけど　(笑）

仕事から帰ると、めちゃ　嬉しそうな様子です。

何事かと思ったら、リサイクルショップで　ウォークマン買ってきてました。




真ん中の金色のやつ。解りつらいけどヘッドホンも・・・。

持っていたＣＤをいっぱい入れて　ごきげんです！

だいぶ古いでしょ～　年の差７つはおおきいな、

最近買った私のより　性能良いので、く・や・し・い～・・・

カラオケ機能や語学学習機能などがあるらしい。

もっともっと　いいのが出てる様だけど、ついていけないネーー


　　　　　　　シーチキンとエリンギと昆布を使って炊き込みご飯　
　　　　　　　　　　　　＜お父ちゃん作＞



四国のお土産　ポテトチップス食べながら、ビールも　うんま～い　


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いそがしい 私～

こんばんは～

久しぶりにお父ちゃんの　男の料理

きのう・・・



「うどんちゃんぽん」でした。

ちゃんぽん麺を使わず、細めのうどんを　(乾麺を茹でて）使ってました。

じゃがいもも茹でてから炒めてた～

具もいっぱい入ってて　ごっつぁんです。


こんや・・・



考えてるんだな　バランスーーーぶりの照り焼きと　ねぎのベーコン巻きでした！

照りもでてて　おいしかった～　


実は　最近、私が家にいないことが多くあり　お父ちゃん少しイライラ気味でした。

少ない休みに　用事を入れたため？～

ちょっと寂しかった？！　のかな～～～　

ご機嫌とらねば・・・　今週末、泊まりがけで　出かけまあす～～～～～　



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じょうずを言えないわたし・・・　ここでこっそり　ありがとう

高級中華スープの素

今日　帰りに母の所に寄りました。

「ジュ―シー」　というみかんが　おいしかった。
　　　　　そんな名前？　あるのかな・・・

そして　一昨年に作った　びわ酒を分けてくれました。

そして、そして、　

帰るとお父ちゃんが焼きそばの下ごしらえして　待ってました。

着替えてくる間に　ちゃちゃっと～

（　これを　長年夢みてたんだ～　結婚３５年でやっと・・・　）　　　



研究の成果あって　美味しいです　

母からの　びわ酒と焼きそば～　相性ばっちりです～～



お父ちゃんが　はまってる　味付けの素です。

ウエイパーといって　鶏骨・豚骨スープをベースに野菜エキス・スパイス・調味料が入ってるらしい。

私は使ったことないけど　いい感じですよ～


明日は　お友達とお出かけです。
　　　　　　　　　　　　楽しんできまぁす　


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危険な飲み物

かわいい飲み物　見つけました！

最近のお昼は　暖かいコーヒーなどを飲んでいたので気が付かなかった～

午後の紅茶　ヨーロピアンスタイル＜冬季限定＞



白雪姫がリンゴ持ってる～

見ると　「アップル＆ジンジャー」　なるほど・・・

裏をみると　



あはは　魔法使いのおばあさんがリンゴ持って
　　　　　「おいしそうじゃろ～」って　言ってるよう　

休憩のとき飲んだら　美味しかった

「りんご色の頬を持つ　可憐な白雪姫と、
　罠をめぐらせる魔女が　織り成す一幕を、
　甘やかなアップルとスパイシーなジンジャーの香りで　表現しました。

　ひとくち飲めば、そこは甘くも危険なおとぎ話の国」　だって。

危険なんだ～　うける～～

この冬　しょうがで乗り越えたって言っていいくらい　しょうがをよく使いました。

なので　これは私にぴったりでした！




お父ちゃん　アサリの酒蒸しとオムレツに挑戦です。
油断したらしくアサリ　焦げ付く寸前です。
「初めての割には　まあいいか」って　開き直ってました～　



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