ミゾレの趣味の部屋

趣味のパン・ケ-キのお披露目っ。

ありがたい事

2010年02月27日 00時50分31秒 | その他
お客様で何人か私を指名してくれる方がいる


先日も、あなたが添乗して。と言ってくれたお客様がいた。もちろん行けることなら行きたい。旅程管理の資格も持ってるし…。

土曜日からハワイに行ってくるよ~。と電話をくださり、帰ってきてからも、
昨日帰国したよ。すすめてくれたお菓子お土産に買ってきたよ。おいしかったよ!とか
今日も私からの電話を待っていてくれたお客様がいた。
おやすみ。って電話を切ったけど、お客様におやすみ。って言われたの初めて。
なんとなく嬉しかったな。
ちょっぴり恥ずかしかったけど。
ありがたい事です。


だからこの仕事大好きなんだろうな。

一時、会社に行くのもイヤというかそんな時期もあったけど、今はやっぱり仕事大好きなんだ。って思うよ。
それにしても他人のハワイ旅行の手配ばっかりしてるから、ハワイに行きたくなってきたよ~。
キラウエアの近くにあるワイナリーにも行きたくなったし、ビッグアイランドキャンディーのクッキーも食べたいな…。アサイベリーもまた食べたいし…。
コンプリートキッチンで型も買いたい。
もちろん友人にも会いたいな。

欲しいものたくさんあって、お金いくらあっても足りないな。

カハラナッツ

2010年02月27日 00時16分35秒 | その他
ハワイ大好きな私は、ハワイの…って聞くと買っちゃう。


スパムでしょ、マウイチップスでしょ…。
仕事柄情報収集は大事だし…。

で見つけたのが、
カハラナッツ。


ハワイでもちろん売っているんだけど、ライセンスを買って日本で作ってるんだって。


だから気軽に帰るさ~。


ソニープラでも売っているので、見つけた際はぜひ買って欲しいな。



HPはこちら↓↓↓
ttp://www.kahala-nuts.com/

キリ クリ-ムチ-ズ

2010年02月22日 09時04分44秒 | その他
先週、なぜか急に

チ-ズケ-キが作りたくなって材料を

買いに行ったのだけど…。


富澤さんには1キロのクリ-ムチ-ズしか
売ってなかった


もちろん買ったよ。
だってこっちの方が安いから。

で、昨日のチョコ・チョコ・チョコのチ-ズケ-キと
もう一個、シンプルなチ-ズケ-キ(マ-ブル模様にしたの)
焼いたの。

でも消費したクリ-ムチ-ズは300g。

まだまだしばらくはチ-ズケ-キが続きそうです・・・

誕生日なのに…

2010年02月21日 17時37分47秒 | パン
午前中はパン教室のアシスタントでした。
となりの部屋で単発のレッスンをやっていて、しかもオーブン何台使うの?って言うくらい使ってて、オーブン争奪戦に…。


ふぅ、って一息つく間もなく、あっという間の2時間でした♪
最初は気軽に引き受けたアシスタントでしたが、授業中も常に、次の行動を考えて道具用意したり、片付けしたり…。と忙しい

あと2回しかないのが淋しいな


次はクロワッサンだ。楽しみ!

心も元気に…。

2010年02月19日 14時50分35秒 | その他
最近本当に思う。


心の健康も大事だな。って。


去年心が病んじゃって会社を休んでから、私の体は私じゃないみたいなの。


今日も先日から続いているめまいが気になって、初めての経験だったから病院に行ったんだ。


なんでもないって事だったけど、すくなからず影響はしていると思う。


うーん、難しいね。心と体のバランス。自分では問題ない。って思ってても体は何かしら感じてるんだね。


あと、ご飯はちゃんと食べなさい。って先生に怒られちゃった…。
分かってはいるんだけど、一番後回しになっちゃうんだよね。
睡眠を優先したくて。

パン3種類

2010年02月16日 21時20分35秒 | パン
チョコレートがかかっているものは、中に栗あんが入ってる。
昔駄菓子屋さんで食べたお菓子の味がする。



白い粉糖がかかっているのは中にカスタードクリームを入れてある。


白いのはメレンゲを山のように盛って、粉糖をたっっっっぷりふって1分程焼いて色をつける。

これは食べるのが…。