こんにゃく作り講習

かじかつブランドの一つとして売り出しを考えているこんにゃくの製作講習会（１３名参加）を実施・・・・・地元のこんにゃく作り名人を招いて約５kgの生芋から・・・・・・・

茹でた芋をミキサーで砕いたあとしっかり練りを・・・・・・・・・

炭酸ナトリウムの水溶液を加えてよく練りお湯で煮込んで完成・・・・柚果を入れたこんにゃくも作製

今日のバラ・・・・・・ボウベルズ

琴音

かがやき

ルーゼンドルフスタット

ゴールドバニー

ウィンターコスモス

メドーセージ