ポッケにカメラの・・・気まぐれ日誌

写真・食べ歩き・家庭菜園・バイク等々

      でも・・・面白い、長いコメント書けませ~ん

近所の美味しい焼き鳥屋さんで・・・

2018-11-30 | 居酒屋料理

また雪が降りましたね・・・

 

近所の美味しい焼き鳥屋さん

鳥春 さんで

美味しそうな焼き鳥ですね

ささっと七味を振って

 

 

 

この、とり皮は絶品です

 

 

この時期の漬物

大根とからし菜

 

 

湯豆腐の中には

 

 

タラの切り身も

 

 

これは、欠かせません

モツ煮

 

 

これも美味しいですよ

 

 

近くにこんな美味しい焼き鳥屋さん

ありがたいです

 

見て頂いてありがとうございました 

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脂を落とす、しゃぶしゃぶで・・・

2018-11-29 | 家庭菜園

今日も晴天、良い天気が続いてます

 

また娘が台所でトントン

しゃぶしゃぶの準備です

薄~い豚バラをしゃぶしゃぶで

 

 

胡麻タレで頂きます

 

 

肉の色が良いですねぇ

 

 

野菜もたっぷり

 

 

ワインも準備してました

これは、飲まないと

 

 

この料理には、時間がかかってましたね

熱々のうちに食べないと

 

 

ふかふか

これ、美味しいです

 

 

食べ過ぎ

ご馳走様でしたぁ

 

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得意の、自宅ラ-メンを・・・

2018-11-28 | ラ-メン

今日は、小雨になって来ましたよ・・・

 

家ラ-も、なかなか良いもんです

サッポロ醤油ラ-メン

いろんな具を乗せて

 

 

いつもの延び気味の麺

 

 

菜園で採れた、青梗菜も

 

 

メンマは、いつもの市販品

これは、普通に美味しいです

 

 

今回は、前日の鶏肉の残り

けっこうラ-メンにも合いますね

 

 

普通に美味しく出来上がりました

ご馳走様でしたぁ

 

見て頂いてありがとうございました 

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休日の菜園作業いろいろ

2018-11-27 | 家庭菜園

今日も朝から気持のいい晴天に

 

日曜日の穏やかに晴れました

このチャンスに菜園作業を

二十日大根、大根を収穫しました

紅白が可愛いですね

 

 

立派な大根が収穫出来ましたよ

 

 

曲がったり、小さかったり

まっ いろいろ有りますけどね

味は同じ、新鮮な大根です

 

 

雪の予報を見ながら

収穫はまだまだ続きます

 

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風邪気味の時は、しっかり食べて・・・

2018-11-26 | 家庭料理

今日も穏やかに晴れましたね

 

我が家では、風邪気味で・・・

昨夜は娘が気合いを入れて食事の準備を

まぐろとハマチの刺身、これが、うまいっ  

 

 

 

〆鯖も、良い感じの〆具合

 

 

 

小籠包、鶏レバ-も見えますね

 

 

おでんの姿も

 

 

出汁の染みた大根に豚の角煮

 

 

からしを付けて

肉の固さがいいですね

 

 

ちょっと揚げ過ぎの小籠包

焼いたニンニクが効いてます

 

 

 

中の具と焼けた皮が、また美味

 

 

がっつり食べて、飲んだし

風邪が抜けるかな・・・

ご馳走様でしたぁ

 

見て頂いてありがとうございました 

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