ポッケにカメラの・・・気まぐれ日誌

写真・食べ歩き・家庭菜園・バイク等々

      でも・・・面白い、長いコメント書けませ~ん

ちょっと、お洒落に・・・

2016-09-30 | レストラン

今日の朝は冷えましたね、そして秋晴れ

 

湯沢市 稲庭うどん処 佐藤養助 養心館さんへ

 

焼八寸は、こんな感じ

秋を感じます

 

 

 

これ、何だ

 

 

先付は

炙り〆鯖 花おくらに、いくら

 

 

鯛の煮こごり

 

 

 

こんな感じにセッティング

 

 

御造り

戻り鰹のたたき 薬味いろいろ

 

 

茸餡かけの玉子蒸し物

これ、美味かったなぁ

 

 

海老と鶏玉の小串揚げ

揚げたてを・・・

 

 

〆に登場 稲庭うどん

 

 

さすが、喉越しの良いうどんですね

 

 

たまには、落ち着いて食事もいいですネ

 

ご馳走様でしたぁ

 

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他人丼を作ってみました・・・

2016-09-29 | 家庭料理

今日は肌寒いですネ

 

バカの一つ覚え

他人丼を作ってみましたよ

 

仕上がりが これ

 

 

具材はこれだけ

 

 

最後に玉子を回して

この加減が 緊張の一瞬

 

 

こんな感じに

まっ 普通に喰えましたよ

 

 

これしか 出来ないのよ

進歩が無いねぇ

 

ご馳走様でしたぁ

 

 

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菜園の様子・・・

2016-09-28 | 家庭菜園

昨夜からの雨が・・・

農家の皆さん、稲刈りが出来ずに困ってるよね

 

菜園には恵みの雨ですけど

 

ピ-マン、パプリカ、ししとう等

まだまだ、元気に

 

 

後で植えた茄子は、今が盛り

あっちこち、ぶらぶらと

 

 

来春用のフクタチも可愛い芽を出しましたよ  

 

 

今年は適度に雨が降って

菜園には助かりますね

 

 

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茄子の素揚げに、鯵のなめろうを・・・

2016-09-27 | 家庭料理

今日は、秋晴れの爽やかな天気ですネ

 

美味しそうなアジの刺身を発見

さっそく、茗荷にシソ、味噌を入れて、なめろうに

 

 

に良し、ご飯に良し

うめぇ

 

 

茄子の素揚げも 美味しいねぇ

 

 

茄子と油は相性がいいですネ

ご馳走様でしたぁ

 

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爽やかに、こんにゃく素麺を・・・

2016-09-26 | 家庭料理

昨日は暖かかったですネ

 

スルスルっと、こんにゃく素麺を

付属のタレが美味しかったですネ

 

 

パプリカとピ-マンを玉子で炒めてみました

 

 

歯触りがいいですネ

香りもいい

 

 

ご馳走様でしたぁ

 

 

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