素敵な料理・・・

昨日の続きだよ　

 

牛タンと　生まつもの　しゃぶしゃぶ　香味ダレ

 

 

こんな感じ　生でもいけそう ・・・　

 

 

しゃぶ　しゃぶ ・・・　まつもも　鮮やかな緑に　

 

 

焼き物 ・・・　銀鱈の西京焼き　せりざき卵焼き　

ひろっこ酢味噌　鯨に　沢庵

 

 

 

鯨 ・・・　もっと食いてぇ　

 

 

銀鱈 ・・・　これが　また美味い　

 

 

油物 ・・・ 天麩羅

目ヒカリ　車海老　蕗の薹(ばっけ)　こごみ　タラの芽

 

 

 

 

塩でいただきます　

 

 

 

止椀 ・・・ 大目鱒の　桜蒸し　桜大根　人参　

筍　菜の花　　　上品な味付けです　

 

 

 

大根が　桜に ・・・　

 

 

兎さんの　箸置きで　遊んでみました　

 

 

ほんとに　美味しい　料理の数々

器も　素敵です 　目でも楽しめました

今度は　落ち着いた　カウンタ－で ・・・　

 

みんな満足して　さっそく　二次会へ　　　　

 

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素敵な料理・・・

今日の  は ・・・

 

娘の誕生日のお祝いに

 

横手市　　粋や　旬月　さんへ

 

 

 

店内 ・・・

 

 

まずは　乾杯～　

 

 

旬月　四方皿が　これ ・・・

 

 

北寄貝と　ふくだち黄身酢和え　百合根も

 

 

鰆と　春キャベツ蒸し　桜花が ・・・

　

 

帆立　豆腐　桜海老　青のりの　揚出し

 

 

鮪　ミル貝　のお造り

 

 

こんな感じで　お酒も ・・・

 

 

はい　どうぞ　

 

 

食事は ・・・ にぎり　（　鮪　鮃　金目鯛　）

 

 

 

 

 

 

この鮪　醤油を付けて　　うめぇ　

 

 

 

 

ここの　お店　どの料理も　美味いよ　　

味付けがいいね　手が込んでます　

 

料理は　まだまだ　また　後日に ・・・　

 

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宝石箱や～

 キラキラ ピカピカ 

すごいなぁ  

まだ いっぱい 有ったんだって 

 

 

 

 

 

 

 

趣味ってすごいですネ 

 

 

おしゃれな菓子・・・

こんな　おしゃれな菓子が　届きました

 

山形県十日町　和洋菓子　佐藤屋の

 

玉響（たまゆら）  いい名前　

 

 

食べてみたけど　説明できません　

なんとなく想像つくと思いますが　その通りだ　

甘さ　控え目で　高級感有り

 

 

 

『 乃し梅 』を 白あんと　生クリ－ム

選りすぐりの　ク－ベルチョコで作る

ガナッシュの上に乗せた　甘さ控え目のチョコだって

よく分からないけど　うめっけ　 

 

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弁当シリ－ズ・・・

今日の  は

サバの塩焼き弁当　３８０

 

 

定番の　エビチリ　甘いねぇ

 

 

ほとんどの　弁当に入ってますな　

ポテサラ　と　玉子焼き　

 

 

これ　何の　葉物だったろ　

 

 

ひじき ・・・ 嬉しいね　

 

 

本命の　サバは ・・・　ちょっと　想像の味とちがったっけ　

 

まっ　これで　３８０は　良しとしなきゃね　

 

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