ポッケにカメラの・・・気まぐれ日誌

写真・食べ歩き・家庭菜園・バイク等々

      でも・・・面白い、長いコメント書けませ~ん

涼しくなっても、冷たい麺を・・・

2018-09-21 | ラ-メン

怪しい雲行きの県南

 

涼しくなっても麺は麺

冷やし素麺を

菜園で採れたミニトマト、オクラをちょっと

親父の料理はこんなもん

 

 

ピリッとラ-油が効いてて

美味しいですね

 

 

タレは市販の昆布だし

これで充分

 

 

美味しいです

ご馳走様でしたぁ

 

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休日のお昼は、家ら~ですね

2018-09-13 | ラ-メン

今日も気温が上がってますよ

 

休日のお昼

自分で準備が我が家の決まり

袋麺、味噌ラ-メンを作ってみました

 

 

わかめ、青梗菜等々を乗せて

 

 

麺は延びやすいんで

すばやく頂きます

 

 

青梗菜は丁度良く、しんなりと

 

 

なかなか美味しいですよ

ご馳走様でしたぁ

 

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いつもと違った鶏ス-プの美味しいラ-メンを

2018-09-07 | ラ-メン

今日は爽やかな一日に・・・

 

先日、横手の麺屋 一布さんへ

オ-ダ-は比内地鶏白湯ら-めん(塩)

 

 

麺は中細ストレ-ト

 

 

皮無しの鶏チャ-シュ-ですね

ほろほろ、むちむち

 

 

鶏つくねが入ってます

これ、美味しいです

 

 

穂先メンマ

柔らかく素材の味が楽しめます

 

 

こっちが 

濃厚醤油鶏白湯ら-めん

 

 

とろ~りとしたス-プ

濃厚ですが、しつこくありません

 

 

卓上の調味料が豊富で

いろいろな味を楽しめます

 

 

店内は広くて綺麗

ゆっくりできますよ

 

 

鶏の旨みが健在

ご馳走様でしたぁ

 

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たまには、外で美味しいラ-メンでも・・・

2018-08-10 | ラ-メン

今日も蒸れて暑いですね

 

十文字に出来たラ-メン屋さん

神蔵へ

 

味噌坦々ラ-メンが、これ

この挽肉の味がいいですね

 

 

こっちは、塩ラ-メン

ラ-油を垂らして・・・

 

 

麺は中細で、自分的には好きです

 

 

普通のメンマですね

 

 

大きめのチャ-シュ-も柔らかいです

 

 

 

餃子も普通に美味しいですね

 

 

皮はパリパリ

中はしっとり

 

 

店内も綺麗で気持いいですね

ご馳走様でしたぁ

 

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暑い中でも、家ラ-ですね

2018-07-17 | ラ-メン

今日も蒸し暑いですね

 

こんな暑い中でも、家でラ-メン

味噌ラ-メンですね

 

 

菜園のほうれん草なんか添えて

 

 

麺はこんな感じ、袋麺

 

 

当然、シナチクも市販品

普通に美味しいですよ

 

 

ご馳走様でしたぁ

 

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