ビビりました。
毎日酒は飲んでいまして、
ここ最近は結構量も多く、
昼から飲んでいた日もありました。
そして、
22日に、
ビーフジャーキーを
買ってきて、
夕食後、物足りないので、
大好きなイチローズモルトで、
ロックで飲もうと、
その前に、
竹鶴が、シングルで言うと４～５杯分余っていたので、
ラッパして、
そこから、
イチローズモルトへ。
アルコール６０度あります。
３種類を . . . 本文を読む
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はじめて、ひやおろしって酒を飲んだ。
名は「36人衆」
旅姿6人衆みたい。
サザンの名曲。
そこの失恋したばかりの娘。泣かしたろか！！！
ってな、良い曲ですよね。
間違いなく泣くでしょう。
話しそれた＾＾
日本酒で、ひやおろしってのは、
夏を超えて、秋に販売する酒。
詳細はウィキでね！
この話しを、
ネットで調べて、知った。
その後、
近所の日本酒バーへ。
ここ行くときに、
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今回ご紹介する料理は、
豚のステーキです。
でも、普通と違うのは、
レアで食べること。
勇気が必要です。
良く聞かされましたよ。
牛は生でもレアでも大丈夫だけど、
豚は、よく火を通しなさいって。
でも、
やってみたかったんです。
本当はたたきにしたかった。
（次回やります。勇気あるから）
なんで、このステーキをやったかという、
経緯は。
もともと、
干し肉をやりたかった。
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三郷に仕事で、何度か行ったのですが、
三郷線？
車屋多いとこの通り。
ゆうこりんのカーセブンのでかい看板ある通り。
あそこの道を何度か通ってると、
いつも気になる、弁当屋がある。
でも、いつも閉まってる。
今回、ちょうど、アルバイトの人と、
移動してたので、その話をしていた。
そのアルバイトも、グルメで、
ステーキ弁当が、気になっていた。
ちょうど、店が営業してたので、
寄ってみた。
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行って参りました。
年末から数えると、
23日鯛釣り
30日ヒラメ釣り
4日
なので、
かなり、集中して釣りに行っている。
（プロか！）
１・４ 鯛釣り。
今回も2人で。
いやー、
最初、波も荒れ、風も強かった。
でも、
そんな時って、釣れてるんだよね。
いままで、ナギ状態より、
荒れてるくらいのが、
釣れてるんです。
だから、期待大。
しかし、
前日
正月3日だったので、
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年末30日に富浦へ。
23日の時のタイ釣りが、不発に終わり。
納得いかなかったので、
ヒラメ釣りへ。
前回、長くつ忘れの彼と、
竿ごと海に沈めた彼も、
誘ったのですが、
風邪で、寝込んで不参加。
いてもいなくても、釣果に影響はない（辛口）
まあね～
長靴も竿も、使い捨てかい！
って、やつらには、
負けないでしょ。
で、
師匠と、
師匠と言っても同級生。
いつもの仕立て船で。
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