◆本日の追加酒 【日本酒/佐賀県/五町田酒造】東一 純米吟醸 山田錦 生酒 新酒

いつもお世話になります。
春日井市の地酒屋あさい商店です。

東一　純米吟醸　山田錦　生酒　新酒
\3.600/1800ml　￥1.800/720ml箱入　（税別）

この純米吟醸は、自家栽培の「山田錦」を１００％使用し
「自家培養９号系酵母」で醸した限定出荷のお酒で、
平成３０年度醸造の新酒しぼりたて、滓引き後の「生酒」バージョンになります。

フレッシュな青い果実を連想させる優しい香りと、新酒独特のピチピチとしたジューシーな口当たり。
口に含むと柔らかい「山田錦」の旨味がゆっくりと広がり、軽快な喉越し感が心地よい酸味を運んでくれます。

とても爽やかな印象を与えてくれる純米吟醸で、勝木慶一郎氏の卓越した匠の技を堪能できる珠玉の１本でもありますよ。