山の手デンタルクリニック

院長の趣味について

院内感染防止対策講習会

2018-09-16 13:26:32 | Weblog
おはようございます。

暑かった夏もようやく終わり
朝夕はめっきりと肌寒く
なってまいりました。


(巣鴨駅前の和菓子屋さんにて
柔術の練習後
巣鴨マダムに囲まれながら)

温暖の差は
免疫力を低下させますので
お気をつけ下さい。




(豚ロースは脂身から焼けと誰かが言って いたような気が)



さて、先日
歯科医師会主催の講演会がありました。

「院内感染防止対策」



診療が終わってからの講習会でしたが
なかなか盛況でした。

2時間の講習のあとにこのような品を頂きました。



感染予防といえば、
歯医者のつけるグローブ。

最近はパウダーフリーになりつつあります。


(ラーメン食べたい!
そんな娘の為に作りました。)

そのパウダーにアレルギー反応を起こす人が増えて来たからだそうです。

人間は細菌やウィルスに弱くなっているようですね。


(初めて作る料理は、いつもワクワク)






(ココットが足りなくなり
麺つゆの器で。)


(ほうれん草のキッシュの出来上がり。)

皆様
ご自宅に帰られましたら
「手洗い」
「うがい」
をお忘れなく。



残暑見舞い申し上げます

2018-08-22 06:57:08 | Weblog
おはようございます。

8月も残すところ僅かになりました。
皆さま、如何お過ごしでしょうか。



山の手デンタルでは
少しずらしたお盆休みも終わり
本日から通常の診療に戻ります。


(ナスをフライパンで焼き練り生姜とポン
酢をかけます。クルクルッと巻いて
お口に入れますと意外といけます。)


3日間もお休みを頂けたので
溜まっていた録画のドラマや
推理小説、そして作りたかった料理
などでリフレッシュできました。








(コストコに行った帰りは、食材の仕分け
が大変。)


今は良い時代になりましたね。
ネットでなんでも買えます。
しかも対応が丁寧。





ジャガイモや玉ねぎを届けてくれる
配送員の方と短い会話をして
いつも感じています。

こうやって信頼関係は築かれていくのだと
感じつつ、私自身も患者さんとの
良い信頼関係を大切にしなければと
再確認したお休みでした。


暑中お見舞い申し上げます

2018-07-16 08:11:13 | Weblog
短い梅雨が終わり
暑い夏がやってまいりました。

猛暑の続く中
皆さま、如何お過ごしでしょうか。



気分的には

このような感じになりますよね。

私も



こんな感じです。
そんな時こそ



豚肉とサツマイモのサルサソース
を作ったり



アシスト付き自転車で通勤したりしています。





こらは中華風ローストビーフ。
タップリのザーサイと蓮根が入っています
見た目はアレですが
私は美味しいと思っています。

子供達にはイマイチなのは
味の好みに世代の差と捉えています。



休みのランチは、冷やし中華が続きます
トッピングもいろいろ。



そう言えば
三国志を漫画を買ってみました。
ネットでポチってしましたら
結構大きなダンボールに
分厚い漫画ギッシリ。

兎に角長くて長くて
いくら読んでも終わりません。
1ヶ月かかりましたが
疲れたという記憶しか残りませんでした



ローストビーフにマスタードソースを乗せたり



暑い夏だから
敢えて揚げ物にチャレンジしたり


暑い夏はまだまだ続きます。

水分補給と休息
そして気分転換。

皆さま、お身体ご自愛ください。

切開と縫合について

2018-06-10 16:31:03 | Weblog
おはようございます。

6月の台風がやってきました。
明日は土砂降りみたいです。

皆さま
お足元に気をつけてお過ごし下さい。

さてさて





塩豚を仕込んで
サニーレタス巻いて
野菜巻いて

カロリー摂りすぎな
後ろめたさが
少しだけ減りました、、、、



米ナス、初めて料理してみました。
麻婆茄子のアレンジですが
シソの葉を敷くだけで
なんだか新鮮。





長男の作ったシュウマイと八宝菜。
なかなかセンスを感じます。
有望株なので
この調子で頑張って貰えると
とても助かります。


さてさてさて

口腔外科での切開と縫合
勉強してきました。

毎日の診療の中で
何回も何回も繰り返してきた作業。

それは、切開と縫合。



改めて専門医に学ぶことはとても大切。
専門医の先生の指先は繊細。

スライドの初めは
オーケストラを指揮するカラヤンの動画

姿勢を正して
全体を見渡す事。

手首から指先まで
しなやかに動かす事。

曲バリは角がよく切れる事。

などなどを教わりました。

明日からの診療に活用します。

磁性アタッチメント 実習コース

2018-05-27 13:57:21 | Weblog
おはようございます。

先週に続き
よく晴れた日曜日



朝早く
自転車に乗って
風を切りながら
最寄りの駅まで。


(大学生になった長男の作った
ロールキャベツ。予想以上の完成度
に驚きました。)

長い坂道も
アシスト付き自転車だから
スイスイ。

そして、大学。



「磁性アタッチメントって何?」

それは
磁石を利用した義歯の事。

小さな磁石だけど、磁力は凄くて
揺れる入れ歯も
ピタッと固定してくれます。




(牛肉は、やはり鉄のフライパンで焼きます。)



そんな優れものの義歯のお話です。

講師の若林先生は、大学時代の同期。
彼は、学力優秀でスポーツ万能
そして、さっぱりした性格。

今は教授にして
歯学部病院の病院長。




(刻んだトマトをちらして)


(はい!猟師風チキンソテーの出来上がり)

能力のある人に仕事は集まる
と言いますが
身体に気をつけて頑張って欲しいです。

先週に引き続き
義歯の勉強となりました。

人間の歯って、奥が深いんですね。




最先端の義歯の実習コース

2018-05-20 12:25:14 | Weblog
おはようございます。

よく晴れた日曜日。


(ポトフに使う野菜達)


(2日間かけて作った塩豚と
野菜クズを1時間煮込みます。)


(塩豚を取り出し、スープをこしたら
野菜とコンソメで。)


(ポトフの出来上がり。)

今日は8時半から
大学で実習コースに出ました。

晴れた日に大学で1日過ごすのも
なかなか楽しいものです。

本日のテーマは
「ノンメタルクラスプデンチャー」



午前中は、座学で理論を学び
午後から模型を使った実習に入ります。

ランチは1時間の予定でしたが
「折角なので、お勉強しましょう」
ということで、30分過ぎから
症例検討会が始まりました。



診療所の中にばかりいると
自分以外の歯科医の症例を
見ることはありません。

だから、大学は大切。




(鶏肉のココナッツミルク煮)


(ぱんとワインでも)


(ご飯を入れても)

流行りのノンメタルクラスプデンチャー
しっかり教えて頂きました。

来週の日曜日
またまた、義歯の実習コース。

違う切り口で義歯を学びます。

志麻さんの極上レシピ買いました

2018-05-13 09:17:08 | Weblog
おはようございます。

ゴールデンウィークも終わり
1週間が過ぎました。

暑い休みの後は
寒い日が続きましたが
お変わりありませんか。



長い休みの中日に
「コストコ」デビューしました。

想像以上の混雑ぶりに驚きましたが
「これが噂のコストコか!」

人混みの中を
デカイカートを押しながら
アッチ行ったり
コッチ行ったり。

2時間ほどの買い物で
カートは程よく一杯。

大量のパン、お肉、お菓子などなど。

「買う」という行為は
「心地よい気持ち」になるのだと
よく分かりました。




(マッシュルームとジャガイモ、玉ねぎ
を使ったフレンチなんでが
以前作った際に
「なんでお肉ないの?」的な発言をされ
作者の意図の理解できない長男の為に
ベーコンを入れました。
別の料理になり、悲しい限りです)


最近
読んでいる本ですが







若い頃は、
ハヤカワを読むことは
あまりありませんでした。

何故か近頃よく読みます。

あと、レシピ本は定期的に数冊購入。
いくつか作ってみて
自分に合わないと思えば
誰かにあげてしまいます。


(玉ねぎのドレッシングの下には
お肉があります。ご安心ください)


(志麻さんのレシピ
本では豚バラでしたが
牛スネ肉で作りました。
ジャガイモのピュレは
少し味が薄めでした。)

6月は祭日がなく
働くお父さん方
働くママさん方
また、そうでない方々
季節の変わり目に体調を崩さないよう
御自愛くださいませ。

ゴールデンウィーク!

2018-04-30 09:32:06 | Weblog
おはようございます。




(豚バラの塊を1キロを使って大根と。)

よく晴れて
太陽が眩しいくらいです。

ゴールデンウィーク
皆様は如何お過ごしでしょうか。


(疲れた日は、お肉。)

連休の始めのイベントとして
我が家は
お墓参りに行って来ました。

孫達に綺麗に掃除してもらい
父も天国で喜んでくれたと思います。


(風が無いので鯉のぼりに元気がない。)

道路はかなり渋滞していましたが
それは仕方のない事。
のんびり走って
子供達とたくさん話しをしました。


(カボチャとチーズのサラダ。)

帰りは
海岸沿いのイタリアンでランチ。

パスタを食べ
ピザを食べ
ドルチェを食べ







そのうち
コーラの代わりに
ビールを飲むようなるんでしょうね。

お土産のパンを買っている間に
海岸を見に行った長女が
靴をずぶ濡れして帰って来ました。

もう高校生なのに、、、、



帰りは
長男がスポーツジムに行きたいと言うので
総合体育館まで送り
長女が髪留めを作りたいと言うので
何軒かのキャンドゥを巡り

朝の9時に家を出発したのに
帰ってきたのは17時半。

流石に疲れました。

早く長男に自動車の免許を取ってもらい
秋からは
寝て帰りたいです。

今日は何もしません。

もうすぐゴールデンウィーク

2018-04-22 19:04:43 | Weblog
おはようございます。

もうすぐゴールデンウィーク。



皆さま
計画はお済みですか。

どこに行かれるのでしょうか。




温泉?
それとも飛行機に乗って海外?



頑張って働いて
連休に好きな所に行く。

良いですよね。








我が家的には

コストコ。

そして

御墓参り

そして



柔術


(なんと!うちの長男がハンバーグを!
結構、ノリノリで作ってました。)


残りの休みは

各自自由行動!

もう子供ではないので
やりたい事をやって過ごしてもらいます。


しかし

大学生になった長男も
高校生になった長女も
筋金入りの
インドア派。



猫もいるとですし
マッタリしながら
溜まったアニメやドラマを
ダラダラと見ているかもしれません。

猫のいる生活 その2

2018-04-13 16:42:17 | Weblog
おはようございます。

曇り。
あまり寒くはありません。

我が家に保護猫がやって来て
2週間が経ちました。



4〜5ヶ月の子猫なのですが
2週間の間に
かなり重くなりました。





猫の本を読みながらお勉強。

フムフム
なるほど

猫とはかような生き物だったのかと
初めて知る事の連続です。



診療後に家に帰ると
「ミャ〜〜」
と鳴きながら出迎えてくれるように
なりました。

癒されますね〜。