マッサマンカレーは時々作る。
専用のペーストがあるから簡単で美味しいよ。
タイカレーではグリーンとレッドを良く作るがマッサマンは具が多いから良いねえ。
近所の松屋に暫く前から”マッサマンカレー”ののぼりが立っていて気になる。
たまたま今日の昼に食べる機会があった。
ふ～ん、まあこんなもんじゃあないかなあ。
具は多いが鶏肉が少しパサついているかな、HPの”スパイス香る”ってのは残念。
730円か、微妙、でもよく出来ている。
本当の田舎へ行くと泊る施設は限られる。
温泉の無いような所だと工事関係者御用達の民宿が一般的だ。
まあ全国各地を周っているが本当に公共事業のお蔭でどれだけの宿泊施設が潤っているのかよく判る。
長いと数か月逗留するからねえ、工事関係は。
一般の泊り客とはメニューが違い最初から焼酎のペットボトルが席に置いてあるんだ。
とはいってもあんまり大酒を飲まない、翌朝も早いから。
出がけには宿の弁当を持って現場へと向かう。
私は早く出る必要は無いから何時も彼らが出かけた後に朝食を食べる。
何かね、そんな感じも好き。
写真は宮崎県西米良村の民宿の朝ご飯。
一企業が破綻すると関連する事業所や個人が打撃を受ける。
ラーメン屋が潰れると材料納入業者やリース会社が負債を抱える。
何をやるにも一人で背負い込める時代ではないのだ。
多くの人が困る。
困ると言えばコロナ過でまあ動きの取れない状態が続くよ。
この一年間で取材へ行ったのは10回にも満たない。
車の走行距離が如実に表している。
例年ならば平均して2万4千キロ程度、多いと3万キロ。
それが何と2千キロにもならないのだ。
これじゃあどうしようもないなあ。
本来ならば１０月辺りに新刊が出たはず、それが6割でストップ状態。
雑誌系も取材は出来ず完全に塞がった感じがするよ。
それでも収入があるのは過去の印税分が入るからでこれからが大変な事態となる。
このタイムラグが一般的な自営業とは違う所だ。
フリーは気軽な面もあるけどどうでもいい存在だからなあ。
お若い人達、心してフリーになってね。
自己責任しか存在しないジャンルだから。