良い子と そうでもない子

聖なるクリスマスも
冬将軍には関係ないようで
今日も吹雪きの こて地方

こんな日は 何処にもお出かけしないで
まったり ぬくぬくクリスマスを満喫しましょう


昨日 良い子に早く寝たこてつクン
サンタさんがやってきたようですよ～





中身は？


スゴイね～　よかったね～(⌒-⌒)ニコニコ...

あれ？　だけどこてつクン
昨日悪い事しなかった？








だけど 今日のキミのうんPから
ぼんぼこの名残りが検出されましたけど。。。


まあ ちゃんと消化されて良かったね

では 早速遊んでみましょうヽ(*^^*)ノ


ガーコと言う名前は ダルさんのブログ　からパクリました。。(￣∇￣)ゞゴメンネ～♪


続いて 最近足の調子が悪そうなので
サメ軟骨のおやつをどうぞ


歯も、関節も丈夫になるといいね♪


゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜


そして 12月最後の日曜日といえば。。。

はいはいはい～　有馬記念でございます～(*^▽^*)ノハーイ

サンタさんのビッグプレゼントを期待して
今年も買ってみましたよ～　３連複と枠連を数種類v(￣ー￣)v

結果は。。。。。　

今年は見事に完敗(_ _。)・・・シュン

今年は女子が頑張ったので
唯一の牝馬「ブエナビスタ」も、もうちょい頑張れるかと思いきや…

残念ちゃん(゜ーÅ) ホロリ



そのようですねヾ(´ε｀*)ゝ エヘヘ

イブのチキン

今年もクリスマスがやってきました゜・:*:・。♪☆彡

クリスマスといえば　こて家恒例
おやじスモークチキン　の登場です
（ネーミングはまずそうですが。。味は抜群です^^）

毎年23日から 父ちゃんのチキン作りは始まります

ちょっと工程を。。。

セロリ、パセリ、ローリエで　ブーゲガルニを作り


20％の塩水で茹で、ピックル液を作ります


冷えたら、香味野菜を追加してチキンを2時間漬け込みます


1時間塩抜きをして


沸騰しない程度の火加減で　チキンを2時間茹でます

（茹でてる写真は撮り忘れたらしい）

茹で上がったら2時間干して


スモークマシーンにセットして


燻製すること2時間



雪はねしながら待ちましょうo(^o^)o ワクワク



小窓からちょっと覗いて


できあがり～



今年のイヴはこんな感じでした

（ケーキはセイ○ーマートの4号デス(・・。)ゞ テヘ）


こてつクンは…







良い子にして早く寝たらサンタさんがくるかもよ




サンタさん来るかな～m(゜- ゜ )