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石の気ままなブログ

写真付きで園芸、野菜作り、その他諸々綴っています。

コウサイタイ(紅菜苔)を収穫しました

2020-03-02 13:41:02 | 日記

少しずつ暖かくなってきたので、畑のコウサイタイの収穫です。

花が咲きかけてきています。

とう立ちした花芽とその若い茎や葉を食べます。

 

 

 

 

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18才と81才の違い

 

  • 恋に溺れるのが18才、風呂で溺れるのが81才

 

 

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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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コウサイタイ (上迫卓司)
2020-03-02 21:33:47
「18才と81才の違い」、思わず笑いました(笑)。
コウサイタイ、早春の新芽の味が楽しめるように見えますが、いかがなのでしょうか?
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Unknown (kosmosu2019)
2020-03-02 22:11:00
コウサイタイは菜の花と同じような味で少し苦みがあります。大人の味でしょうか。
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