ナバナ（菜花）

いよいよ１２月になりました。

昨日から雪こそ降らないものの、真冬のように寒いです。

日中の気温は７,８℃。木枯らしが吹きます。

急に寒くなったので、着るものすべて冬用に変えました。

畑の数か所に植えている「ナバナ」です。

種から育てています。

ナバナは、とう立ちした茎葉・花蕾を食べるアブラナ科の野菜です。

ナノハナ(菜の花)、ハナナ(花菜)と呼ばれることもあります。

春先に食べるつもりで育てていますが、もう花の蕾が出来ています。

少しずつ摘んで食べようと思っているところです。

わずかな苦みが春の味、大人の味と言えるでしょう。