野菜料理

畑の野菜

今日・昨日・先日とトマトの収穫でトマトソース作りに追われています。

虫食い有り割れありでソース作り小分けして冷凍です。

孫たちがピザが好きで、

来るときは良くピザをリクエストするので保存するには最適です。

今年はバジルの種をまきやっと収穫までこぎつけました、

種まきしてからなかなか芽が出ず、

失敗したのかと思っていたら今どんどん大きく成っています。

ソースにもバジルをタップリ入れました。

 

好き嫌いの多い下の孫、なんでかピザにのせたらバジル喜んで食べます。

家族の中での不思議事項です。

 

見落としたキュウリたちが巨大化しています、

皮をむいて漬物に出来るか今塩漬け中。