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9月11日
1.農商工連携の意義
2.プロジェクトマネジメントの基礎 総論
3.農林水産業の動向と課題
テーマ1 埼玉の食料・農林業・農山村について
テーマ2 入間郡の農業とさといも親いも加工利用の取り組み
1.農商工連携の意義
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農商工連携の意義をシュンペーターのイノベーション理論から考えるとともに、連携とは何かについてなど、本研修の目的ともいえる農商工連携の意義についての研修でした。
2.プロジェクトマネジメントの基礎 総論
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/ff/6231c16ca3272ffa7e782cb4421092b3.jpg)
プロジェクトマネジメントの基礎、総論として、プロジェクトマネジメントとは何か、さらにはプロジェクトマネジメント全般についての研修でした。
3.農林水産業の動向と課題
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/92/7a18a72b637862f4be0212f489872e2f.jpg)
農林水産業の動向と課題として、埼玉県の農林水産業の現状について、埼玉県農林部にご協力頂きました。
まず、埼玉県の農林水産業と連携の動き、農商工連携について、埼玉県農林部経済流通課副課長梶原様にご説明いただきました。
つぎに、埼玉県の農商工連携の動きとして、さといも親芋加工の取組について、埼玉県農林部川越農林振興センター後藤様にご説明頂きました。
さといも親芋加工の取り組みについては10月9日に見学しました。
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