メロンパン

今日はメロンパンを焼きました。

今の季節、部屋の室温が低いので

バターが柔らかくならなくって...

レンジ弱の機能を使って柔らかくしてるのですが、

それでもレンジ掛けすぎると

溶け出すし、難しい😔

少しずつ丁寧にするしかないですね。

それにグラニュー糖、

今日はお菓子用のグラニュー糖を使ったので

粒子が細かく

いつものメロンパンの感じにならなくって。

普通のコーヒー用のグラニュー糖がいいみたい✨💕😋