卵巣食べました

 

ホタテの卵巣です

白がオス・オレンジがメス

炒めて焼肉のタレ漬けて完成のはずが

タレ切らして、急遽煮付けに

寂しいので白菜を入れてみました 

 ちょっと煮込みすぎました

多分天然産のホタテ、卵巣食べると

ジャリと砂も少し食べてます

 

完全に砂を除去するのは大変です