朝のピンポーンで半覚醒…携帯が鳴って起きました。
向かいのウチから頂き物…とれたてのエンドウ豆です。
いつもながら粒ぞろいの綺麗な出来です。
外食が多いこの頃…今夜は身体に優しい晩飯で…、と思ってたのでおお助かりの頂き物です。
で…晩御飯はエンドウ豆の卵とじと、冷や奴!
今日も晴天、庭先の睡蓮鉢の水替えとかして…まったり休日でした。
朝のピンポーンで半覚醒…携帯が鳴って起きました。
向かいのウチから頂き物…とれたてのエンドウ豆です。
いつもながら粒ぞろいの綺麗な出来です。
外食が多いこの頃…今夜は身体に優しい晩飯で…、と思ってたのでおお助かりの頂き物です。
で…晩御飯はエンドウ豆の卵とじと、冷や奴!
今日も晴天、庭先の睡蓮鉢の水替えとかして…まったり休日でした。
卵とじは、甘くて優しい味でお気に入りです。
他に何か、エンドウ豆のレシピは有りますか?
でも、お豆のさやは捨てちゃったのかなぁ
スナップエンドウはさやもしゃきしゃき
甘くて美味しいんだよー。
新玉ねぎと塩味でスープ煮なんか最高です。
次回はゼヒさやつきで食べてみてね