さば缶の食べ比べ！①

　鯖の漁獲高が減って、鯖缶詰めの生産が減っているようです。
そんなニュースを聞くと、食べたくなるのが人情！普段は缶詰を食べたことないのに、鯖の缶詰を買ってきました。口に合わなかったら、困るので、安いものから順にレポートします。

１つ目は、いなば食品株式会社の製品



１、商品名　さばみそ煮

２、原材料　さば、みそ、砂糖、生姜、

３、調味料　アミノ酸等／増粘材　キサンタンガム

４、固形量　６５ｇ　内容量　１１５ｇ

５、原産国　タイ

６、輸入元　いなば食品株式会社

７、価格　７８円（税抜）　セイユウ（ディスカウントストア）


缶を開けると、みそ味と一目でわかる。食べると、結構生姜が利いていて、味はまあまあなのだが、如何せん鯖が小さくて硬い、おそらく規格外に小さな鯖の冷凍品の加工でしょう。ハラミにも脂を感じない。



原産国はタイとなっているが、国産の鯖と表示がある。



美味しいと思わないが、不味いとも思わない。７８円（税込）なら文句いえない(笑)

因みに鯖の身の大きさは、秋刀魚位の魚を加工した位です。