伊藤グリルで、神戸牛を食べる

神戸に来ることは、おそらく今後ないと思い、美味しいといわれる神戸牛を、食することにしました。一度しかない機会と思い、WEBで調べて、一か月前に予約していました。

その伊藤グリルは、中華街の中央付近にありました。







予約していたので、テーブルはセッティングされていました。



前菜の前に、肉のパテをサービスで出してくれました。



前菜は「アオサのジュレ」



数量限定のビフカツも予約した時にオーダーしておきました。
出てきてびっくり、イメージと違いました。「ぶ厚い」




ビーフシチューも平皿に盛りつけで、シチュー？？じゃないよね



メインは、神戸牛のロース１５０ｇ



妻は肉がダメなので、スズキ、ホタテ、クルマエビのソティー



誕生日だったので、デザートをデコレートしてくれました（本当は、４／２３）



グルメのレポートは難しいですね。「美味しかったです、来て食べて、ガッカリはしません！」

Primoでランチ（軽井沢）

正月は毎年、万座温泉で過ごします。
軽井沢のプリンスホテルまで車で行き、軽井沢駅から出るプリンスのシャトルバスに乗って、万座温泉に行きます。自家用車もスタッドレスタイヤを履かせていますが、万座ハイウエーの雪の量は、スタッドレスでは対応出来ない時が有るし、無料バスに乗って運転の気を使わない方が得策です。バスは１３：４５発なので、腹ごしらえは必ず、イタリアンレストラン（トラットリア　Primo)です。

別荘地に調和して、いい感じの店舗です。



サラダは、イタリアンサラダ（オリーブオイルとバルサミコ酢のドレッシングが好きです）



ピッツァは、定番のマルゲリータ（生地がとても薄く、トマトはとてもフレッシュ）



スパゲッティーは、ボルティーニ茸のクリームパスタとワタリガニのトマトパスタ





何時もながら美味しかったですが、ランチ２名で約７，３００円