パティシエノ技に学ぶ！

10月20日(火)　ハートラボキッチンにて、「パティシエの技に学ぶ　マロンのカップケーキ」を開催しました。

講師の美佐さんは、ケーキ職人として活躍している方なので、これからケーキ作りシーズンに突入するため、今回の第2回をもちまして、教室は当分開催できなくなりますが、またお仕事に余裕ができたら復活してくれるそうです。

今回、参加者が少なく、私としては残念だったのですが、とっても美味しいケーキができたので、舌とお腹と心は大満足。
いまだかつて食べたことがないほど美味しいケーキができました！


ケーキ作りに不慣れな私に、手とり足とり、丁寧に教えてくれてありがとう。


自分ひとりでも作れるようになりたいと思う。

いつか材料揃えて、ハートラボで作ってみる～！


美佐ちゃんとは、同じ単位子ども会で、娘とほど近い年齢。
小学生の頃、「美佐ちゃん、大きくなったら何かなりたい職業とかあるの？」って訊いたら
「うん、パティシエ」って、照れながら話してくれたのを思い出します。

自分の夢に向かって勉強し、経験を重ねてきた美佐ちゃん。
新たなる自分の夢に向かって、これからも頑張ってください。
その夢が実現したら、またみんなにお知らせするから。


さてさて、みなさん、次の機会をお見逃しなく！


ハートラボには、ガス式のオーブンを2台設置しています。
ダッチオーブンが使えるガスコンロ　3台、ＩＨクッキングヒーター　1台
の設置もあります。

ハートラボの空いている時間には、ちょっとお試しでお使いになることができます。
会場使用予約して、専有で貸し出すこともできます。

いずれも、こどもステーション事務局にお問い合わせください。

空き時間は、「子ども・子育て情報紙　はらっぱ」でも確認いただけます。




　　ぶうりん