スイートポテト

今、私が一番はまっている「湘南デセールポテト」。
藤沢の「さいかや」に1週間出ていたので、連日通い最終日にまとめ買いし(店員さんが大きそうなのを選んでくれました)、我が家の冷凍庫にぎっしり詰まってます。(飽きるまで食べ続ける極端な人間です…)
店舗は茅ヶ崎と辻堂にありますが、駅から遠いんですもの。聞くところによると、パティシエがスイートポテトで受賞されたとか、すごくしっとりしているのですが生クリームは使っておらず、そこそこ日持ちもします。スイートポテトって芋っぽいか、クリームっぽいかのどちらかが多いですが、その中間の丁度よい味わいで、あんまり甘すぎず癖になる美味しさです。