ワタシが ちゃんぽん というモノと出会ったのは 学生時代
沿革の 1976年あたり を見ると判るように
当時は 「長崎ちゃんめん」 という店名で
「赤っかい お屋根ぇ～のぉ～ リンガぁーハぁ～ット～♫」
っというフレーズで ＣＭだったか 店内のＢＧＭが 流れていたか
確かに 当時から 屋根は赤かったような気もする
先日は
コレを
赤矢印の 水明亭さんで 頂いたが
１０年ほど前までは 右側の 黄色の丸にある建物で
吉宗の名前ではなかったけれど
ちゃんぽんと茶碗蒸しの店を出してた時期があって
水明亭さんの 澄んだ生姜風味の久留米と
すぐ近くで とろっとするほどの スープと
両方が楽しめたんだけどなぁ･･･
(牛乳 入れちゃう店も あったりするからねぇ･･･)
っで 銀座･･･
ココのらせん階段をを降りて
引き戸は 「手動」
オーダーは ランチセットの ちゃんぽん並(普通の量) と 茶碗蒸し
店の推しは 吉宗の看板商品 茶碗蒸し と 蒸ずし の セット
なんだけど 蒸ずし 食べたこと無い･･･
ソレより ちゃんぽんのが 食べたい･･･
季節柄か 結構 大ぶりな 「牡蠣」 がトッピングされている
(注文時に大丈夫かと確認された)
ワタシの記憶なんざ いいかげんなモノで
思っていたほど スープが濃ゆくは なかったけれど
野菜は シャキッと 歯応え良く
茶碗蒸しは 具だくさんで 穴子も入っている
大きさが ドンブリ蒸しクラス～！
お味の方は 決して大味ではありません
余裕で パーキングメーターへ戻り
帰ります
場所柄でしょうね 都心でも十分に紅葉が楽しめます
半蔵門を左折して 麹町 新宿通で 帰ります
麹町にも ちゃんぽん屋さんがあったと記憶しております
その店にも ワタシがよく行く鍋横の店にも
どちらの店にも
旧帝国軍の飛行機カレンダーが かかっているのは
偶然なのでしょうか それとも 長崎 って 軍港だから？)
さて
コレで引き出せたデータ
もう なにがなにやら わからん状態
戻せただけで ありがたい と 諦めることに･･･
たとえ コレ 一枚でも戻ったんだから
それでいい･･･
さてさて 今日の関東地方の日中は 気温もあがり 過ごしやすい とのこと
もちろん 井の頭 ですかね･･･
もう すぐ 師走
どうぞ みなさまにうれしいことがたくさんありますように！
そして 毎日笑顔がありますように！
本日のＢＧＭ
ほぼ日 で 糸井重里に
「前川さんは カラオケでは 歌わないんですか？」 っとの問いに
「歌いません 歌は仕事ですから」 っと答えた 前川清
見方 変わりましたね～
