goo blog サービス終了のお知らせ 

きょう、こんなこと・・・②

平穏な日々でありますように・「きょう、こんなこと・・・。」 から移行しました。

お蕎麦屋さんで

2010-09-17 21:08:38 | ○○庵
親しいお蕎麦屋さんの定休日に、
お腹に優しい料理を、とお願いして作って頂きました。


ミョーガ・大根甘酢漬け

じゃがいものスープ

カニと茄子のゼリー寄せ

揚げ物
(パプリカ、シシトウの天ぷら)
(おくら、ニンジン、豆腐のふわふわ揚げ)

ロールキャベツ

 
明日葉入り蕎麦




・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


  

頂き物
ゴーヤの砂糖漬け




                

姉、Tちゃん、①、②



今回は韃靼そばを。

2010-06-21 15:54:02 | ○○庵
義弟夫妻が近くまで来るとの電話があったので
お昼前に来るように誘い
家族と5人でお蕎麦屋さんに。

5人前限定の韃靼そばを食べました。





てんぷらは写し忘れたので前回の写真
(こしあぶら・まいたけ・大葉)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
庭の花
  




・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
義妹のお土産(ガトーフェスタ ハラダ)

 
ハトサブレ                 マドレーヌ

珈琲ゼリー

お蕎麦やさんで。(29日)

2010-05-30 21:56:10 | ○○庵
① もり蕎麦



② かけ蕎麦


(てんぷらは3人前)

③ とろろ蕎麦



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

店長さんの草津土産


小笠原のパッションフルーツ


翌30日の頂き物

・韃靼蕎麦


・のクサヤ


・明日葉


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
店内




・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
庭の花





               














今日はカレーうどん

2010-04-09 20:45:16 | ○○庵


・うの花の酢の物  ・ねぎ  ・たくあん、こんにゃく(赤)


800円


200円(桜海老、春菊、舞茸 2)


そばがきのぜんざい(サービス)


かけそば 600円 天麩羅 200円

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

 


お蕎麦屋さんにお任せ、ランチ

2010-03-31 16:22:52 | ○○庵

3月28日(日)
姉母娘が義兄と母のお墓参りに来ました。

昼食は何時ものお蕎麦やさんで。

到着時間が分からない為、
限定20食のお蕎麦が売り切れては困るので予約。
「メニューはお任せ下さい」と言う事で作ってくれたメニューです。


・こんにゃく煮 ・卵焼き ・花豆
・レタス ・トマト ・鶏肉のピカタ
・ぶり刺身
・蕎麦いなり ・蕎麦クレープ(やさい・鶏肉・味噌味)


・天麩羅(春菊・パプリカ・まいたけ・蕗の薹)

・蕎麦ワラビ餅(だったかな?)写し忘れ


1人前 2000円

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

頂いた物

・姉(うどん 4人前)

 ・私


かけそば

2010-02-14 15:43:51 | ○○庵

月1で食べに行くお蕎麦屋さん。
今回は「かけそば」を注文しました。

家族②

(600円)澄んだきれいな汁で出汁がきいて美味しい・・・。

家族③

(大盛 800円)


(天ぷら 200円)
かぼちゃ・セニョール・舞茸

 ・小笠原の「トマト」

・サービスの「そばがき」

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

てんぷらの
小笠原の「セニョール」  (スティックブロッコリー)
                  

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



カレーなんばん

2010-01-24 16:25:27 | ○○庵

先月開店したお蕎麦屋さん。
23日・5食限定の「カレーなんばん」を食べてきました。


(800円)
ちょっと辛めで美味しかった


家族③ ・大盛 (800円)
      ・天ぷら 舞茸 2 春菊 1 (200円)

・卯の花(りんご・きゅうり・人参)甘酢あえ?
・ひじき煮
・たくあん
・ねぎ

・サービス (そばがき・あんこ)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


・手作り味噌  600g 600円

・そば粉  1㎏ 1000円


小さなお蕎麦屋さんで。

2009-12-12 21:50:06 | ○○庵

先週末開店したばかりの8席の小さなお蕎麦屋さん、
土・日曜の11時半より20食売れ切れ次第閉店です。

永年勤めた公務員を退職し、趣味のお蕎麦屋さんを開店
そば粉・かえしも拘っています。

お蕎麦は「もちろん」、
 ふんわりした「そばがき」、とても美味しかった


海苔佃煮                 白菜漬け


・奥さん手作りの「リンゴのゼリーよせ」
・サービスの「蕎麦がき」にかける「粒餡」
・「そばがき」写し忘れ

    

 店主ご夫妻

開店記念品

 


近日開店のお蕎麦やさんで。(9月22日)

2009-09-29 22:06:20 | ○○庵

お彼岸の22日、横浜の妹・甥・甥の娘(小4)が1泊しました。

夕食はお蕎麦やさんを近日開店予定のDさんが
お蕎麦を打ってくれると言うので、我が家の家族と6人で出かけました。

Dさんは公務員を退職、郷里に帰って家を建て、
蕎麦打ちが趣味だったのでお蕎麦屋さんを開店予定です。

気のおけない間柄なので一緒に、食べたり飲んだり、
セルフサービスだったりで、
4時間近く?あっという間に過ぎました。


冬瓜


ゴーヤと玉ねぎのサラダ


刺身こんにゃく


秋刀魚の刺身をつくる甥


それを見ている甥の娘。
「上手」と褒めている娘(従姉)


海老は私が下ごしらえ。


梨とポポーは私が剥いて。


ポポー、完熟でマンゴーの様な味。美味しい!


そばがき


粉にこだわった白いお蕎麦
3年ものの「かえし」をつかった汁、まろやかで美味しい