日田梨ゴールドソース

素材を生かす名脇役・・・光る名演技！！
津江の村から心をこめて天然倉庫つえエーピーの商品の
ご案内です。

日田温泉亀山亭ホテルでもつえエーピーの商品は、
ゆずごしょうとゆずレッドペッパーズは置いておりますが、
この商品は売店では販売していませんので、
あらかじめご了承下さいませ。

日田梨たっぷりソース
日田梨をたっぷり仕込んだ贅沢ソース
日田梨ゴールドソース（３２０ｇ）
〔梨の酵素がお肉を柔らかく、味わいはまろやかに〕

【お召し上がり方】
焼肉のたれ、ステーキ肉の漬込み用
（梨の酵素が肉を柔らかくします）、カレーの隠し味、
野菜炒めその他色々なお料理を引き立てます。

素材を生かす名脇役・・・光る名演技！！
「日田梨」から生まれたビネガーと黄金ソース
水郷と呼ばる大分県日田市は、
天皇賞に輝いた「日田梨」の産地として有名です。
大分県のブランド梨のまろやかな甘さを生かした龜仕込みの
ビネガー。すりおろした日田梨をふんだんに加えた
日田梨ゴールドソースは梨の黄金色と金山の村だった中津江の
黄金のイメージを込めた新商品です。

株式会社 つえエーピーは、大分県日田市中津江地域（旧中津江村、
上津江村、前津江村）と、
ＪＡ（旧２農協）が共同出資して誕生しました。
エーピーは、Agriculture 農産物、Product製造加工の略称です。
地元の素材を地元で加工し、販売することで、村を元気に
豊かにしたいという思いから生まれた食品加工会社です。

株式会社つえエーピー
〒８７７－０３０１
大分県日田市中津江村栃野2791-1
TEL.0973-54-3210
FAX.0973-54-3366

屋形船お久しぶりに出船いたします【日田温泉】

近頃、天気の具合が例年通りとはいかないで、
風や寒気のため、船を見合すことが増えていました。
でもお久しぶりに屋形船が出船いたします。
楽しんで下さいませ。いってらっしゃい。

お客様の差し入れやスタッフが持って来て下さった。
お花です。ありがとうございます。
支配人作、イチョウの盆栽。

そして、岩澤先生から頂いていました。色紙の額装を
いたしまして、お部屋に飾りました。
各お部屋にも入れ替えたいのですが、お蔭様で
本日滞在のお客様が３組、明日ゆっくり考えましょう。
お楽しみ、お楽しみでございます。

つえエーピーさんより頂戴いたしていました。日田梨ゴールドソース
これがまた美味しいのです。
焼肉のたれ、ステーキ、肉の漬け込み用梨の酸味が
肉を柔らかくします。カレーの隠し味、
野菜炒め、その他、色々なお料理を引き立てます。
是非、お試し下さいませ。

鶏肉の生姜焼き

本日のやすらぎと味の宿 日田温泉亀山亭ホテル従業員食堂は、
鶏肉のしょうが焼きでございました。

大分県庁へ行って参りました

大分市にある大分県庁へ行って参りました。
行き８：００→到着１４：３０でございました。
大分高速一直線、大変便利になりました。大分への旅は
緑が大変綺麗です。サービスエリアも玖珠、別府湾とも
楽しくしてございます。

そして、会議１０：３０～１２：３０と有意義な時を
過ごして参りました。

野原で摘み取ったお花を頂きました。
ありがとうございます。