包丁を研ぎ！

  　　　　　   そろそろ包丁の切れが悪くなったので、研ぐ事にしました

　　　　　　　数日前から頼まれていて、なかなか出来ませんでした

       

　　　　　　まずは荒研ぎをし、それから仕上げ砥石で研ぎます

       

　　　　　　頑張って二丁研ぎ、試しに切ってみたら良く切れました。

　　　　　　　ひとこと・・・これで、３ヶ月もたせます！