ふきのとう

　春の香り　ふきのとう　

フキノトウが顔を出し　春の使者が出そろいました

まだ雪が残る庭の片隅で

　健気に顔を出し　春を告げてくれました　

　蕾もふっくらと可愛い　

ほろ苦い風味がたまらないふきのとう

蕗の花が咲いた後に地下茎から伸びる

葉の部分がフキになるそうです

これから春の味覚が楽しみです