奇乃堂

村上のパイナップル大福

 先日、気になったのを思い出した、近くに行く際に……ということで、和菓子屋さん「村上」のパイナップル大福(330円+消費税)。
 パイナップルは酸っぱいのから、酸味と甘みがうまく融合した物まで様々ある。むろん、そんな酸っぱいようなものではないと考えるけれど、食べてみるまでドキドキした。
 手に持つとずっしり大きめ。
 真ん中には大きな一切れ……一瞬、私、何考えたというと「まるごとじゃない」と言うこと。
 ええ、イチゴや温州ミカンと違って、パイナップルまるごと入らない! 当たり前と分かっているはずなのに、なぜか、一口目に「まるごとじゃない」と思った。
 何かすり込まれている……。
 味は甘すぎる物でも酸味が強い物でもないパイナップル。あんこは少なめ、皮は柔らかか薄め。
 おいしかった!

今後ともよろしく~。

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